金民酒廠開課 教你品味高粱 - 金門

金民酒廠開課 教你品味高粱

2015-11-06 10:45:35 聯合線上 金門酒廠 提供

圖／金門酒廠 提供

喜愛金門高梁酒的民眾不要錯過，金門酒廠將在11月5日起登場的「2015高雄國際食品展

覽會」和11月13日起在南港展覽館舉辦的「2015臺北茶酒咖啡展」中，推出嚴選上等紅高

粱及小麥為原料的「金醇珍釀 紅」等多款美酒特賣，並有免費「醇酒饗宴」品酒教室教

導民眾如何品味金門高梁酒外，現場購買金門高梁酒的民眾還有機會抽中包含雙人來回機

票+住宿的「金門3天2夜之旅」大獎。 金門酒廠今年的特色主打酒品-「金醇珍釀 紅」﹐

嚴選上等紅高粱及小麥為原料，依節氣採自然落菌古法製成高溫酒麴，恪遵「三高二低一

翻」傳統固態發酵釀酒工藝；並由國寶級品酒師摘取緩氣蒸餾的精華酒心，去蕪存菁後再

輔以獨門的合型勾調法、以酒勾酒法進行調合，儲存於特製陶缸中，並經戰備坑道窖藏三

年以上淬鍊熟陳，堪稱酒界極品。 在「2015高雄國際食品展覽會」和「2015臺北茶酒咖

啡展」展位上，金門酒廠推出購酒多重贈的促銷活動，民眾只要在活動期間憑於金門酒廠

展位現場購買酒品的發票(不限金額)，即可兌換「35ml酒杯」及「金樽調酒試飲乙杯」，

數量有限，換完為止；另消費滿500元(含)以上，可體驗「金酒樂翻天」樂透轉盤遊戲乙

次；購滿3000元(含)以上，還可兌換摸彩券參加「金色好漾」購物滿額抽獎活動，就有機

會抽中包含雙人來回機票+住宿的「金門3天2夜之旅」大獎。 除了購酒滿額贈活動外，現

場展位每日將安排四場次免費「醇酒饗宴」品酒課程，邀請專業講師介紹金酒風味特色、

品酒教學、防偽辨識，還可以免費品嚐到酒界極品─「金醇珍釀 紅」；同時並安排花式

調酒秀、雞尾酒試飲、金酒甜心熱舞表演等，歡迎民眾前往參觀體驗。 「2015高雄國際

食品展覽會」11月5日(四)至11月8日(日)在高雄展覽館舉辦；「2015臺北茶酒咖啡展」將

於11月13日(五)至11月16日(一)在南港展覽館4樓熱鬧登場。

http://udn.com/news/story/7266/1296888

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