金大鋤壽喜燒 - 桃園中壢

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By Audriana
at 2019-09-30T22:10

Table of Contents

圖文網誌版:

https://reurl.cc/5gGDZy


以下純文字:

消費日期:2019/09

店家名稱:金大鋤壽喜燒

店家地址:桃園市中壢區中正路51號4F (JC Park)

店家電話:03-2806977

營業時間:週一到週五11:00-14:00;17:30-21:00;週六週日11:00-21:00 (查Google跟
粉絲專頁都是這個時間,但今天實際用餐是有到15:00)

店家粉絲專頁:https://www.facebook.com/syz9292s/



忘了是從什麼時候開始,颱風假吃壽喜燒成為了慣例?好像是有一次放颱風假跑去我的壽
喜燒愛店,發現竟然是算平日價覺得驚喜,於是決定以後放颱風假都要吃壽喜燒?(吃貨
就是有這麼多奇怪的理由)。

跟男友兩人還假意討論要吃什麼,結果兩人心裡明明就都想吃壽喜燒,本來應該是二話不
說就是要直奔愛店,但最近碰到不只一個人跟我說金大鋤不錯(他們也是喜歡我愛店的人)
,於是在幾經掙扎後,決定嘗試看看金大鋤。

我的壽喜燒愛店食記在這裡:https://reurl.cc/k57yln



開車來的話,可以停在JC Park後面的停車場,30/H,電梯可直接坐到四樓直達餐廳。

門口有個大大的大鋤公仔


平日中午有提供商業午餐唷~ 有問了一下服務人員,今天算平日唷!


不過今天是來一探究竟到底能不能超越愛店,所以就不考慮商業午餐囉,一樣選擇吃到飽
的方案。

吃到飽有三種價位,根據可選擇的肉品種類而定。我們選擇B套餐,是牛、豬、雞。


店家有部分信用卡跟市民卡的優惠(不得併用),來用餐別忘了帶上喔。

也有當日與當月壽星的活動,送杯套或公仔。



門口進入用餐區的裝潢,符合日式形象。



牛有兩種:牛背肩、牛五花;豬也有兩種:梅花豬、豬里肌:雞則為:雞腿肉。


入座之後,店家才會將醬汁倒入,我們選擇的是壽喜燒單鍋,鑄鐵鍋底有洋蔥與蔥段;另
外+50元可作成鴛鴦鍋。



基本的菜盤、雞蛋、青蔥與黃金泡菜。

由於我個人吃壽喜燒是不沾生蛋的,這裡僅提供青蔥、生辣椒、七味粉與醬油可供調配(
沒有蒜泥、蘿蔔泥),醬油應該是台式醬油,蠻死鹹的,最後大多灑七味粉食用比較多。


肉也是會基本各上一盤喔,後續再依個人需要加點。

上來的肉都蠻人眼睛為之一亮的,因為都很大片!

這是牛背肩


放下去烹調的視覺感蠻不錯的

肉品也可以搭配黃金泡菜、起士絲一起食用,創造多種口感。


其他食材部分

有一台菜車,三層,但板子上的字真的有夠不清楚的,最後只好站起來看。

後來發現桌上有看板list?(但這應該是所有的食材清單)


另外一部分是用平板點餐

點好之後送單,服務人員很快會送上桌。


這個招牌大鋤包蠻多人推薦的,可以做成刈包,不過我們沒點,壽喜燒就是要攻肉跟菜啊
,主食PASS! 另外也有越光米飯、讚岐烏龍麵、滷肉飯、拉麵、寬粉等。


飲料、甜點也都是用平板無限加點的。

飲料種類有:可樂、雪碧、奶茶、蜜桃蘇打、蔓越莓蘇打、美粒果果汁、檸檬紅茶、可爾
必斯、無糖綠茶,但因為是用平板點,沒辦法說要去冰,我是來了才把冰塊挑出;熱飲則
有柚子茶、玄米煎茶。

花生麻糬冰跟閨蜜奶酪(黑人問號?),麻糬冰應該就是市售的那種,奶酪很濃郁。


提拉米蘇上來中間還有點冰淇淋的口感,不過下面蛋糕體蠻不優的,又粗又乾,不推。甜
點還有熱的紫米粥。


這是自行調配鹹淡的醬汁跟水,這樣裝少了點質感。



整體而言,我覺得不算太差,沒吃過可以試試。

以下純粹個人心得:

湯頭:覺得比愛店偏甜,雖有提供黃金泡菜、起士絲等多重搭配吃法,我覺得還是有點容
易膩,中間也沒有提供醋飲解膩。

肉品:表現算不錯,大小比愛店有誠意很多,雖然最後我還是專攻牛五花,好吃。男友覺
得雖然很大片,可是沒有牛小排跟安格斯牛(愛店的菜色)。

副食:我們沒吃,但男友喜歡愛店的緞帶拉麵(因為我有問他什麼是愛店有這裡沒有但你
很喜歡的,他說緞帶拉麵XD);我是想要筍片、冬瓜、嫩豆腐、大豆皮。

甜點飲料的話,因為也不算是重點,雖然這裡甜點可以無限點,但我覺得還好,佔胃容量



菜車的部分,這裡綠色蔬菜有四種(小白菜、青江菜、水蓮、空心菜),比愛店兩種多,然
後有玉米筍、青花椰、大葉杉藻(我覺得吃起來有點像昆布糖的味道)還不錯,希望愛店也
能再增加一些選擇。


不過因為要應付菜車、又要點平板,然後服務人員送餐上來,覺得整個用餐程序比較繁瑣
,也有一直被打擾的感覺;另外今天颱風假可能人也多,服務人員提醒了蠻多次的用餐時
間(問還要不要加點&用餐時間到了可能有3.4次)。



最後,我非常認真的在思考這場柏妮絲盃壽喜燒爭霸戰到底誰輸誰贏,可以拿這裡的肉去
愛店煮嗎?XDD 好啦,我個人認為還是愛店衛冕成功,說實在金大鋤不差,但我覺得雖然
生理上獲得滿足,但我沒有那種心理上很滿足的感覺(有點抽象我知道),就是吃下去會好
吃的一直該該叫(是的,我吃到很喜歡的東西會一直驚呼好好吃喔好好吃喔這樣)跟自然流
露出很滿足的表情。

男友也說:愛店沒開他才要來金大鋤吃XDD

不過這當然都是我們個人的心得,歡迎自行來品嚐。



用餐金額

我們使用市民卡打95折(餐費95折,服務費原價計)


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All Comments

Anthony avatar
By Anthony
at 2019-10-03T11:01
愛店很不好吃,那這家沒吃的意願
Candice avatar
By Candice
at 2019-10-05T23:52
本燔很普通
Odelette avatar
By Odelette
at 2019-10-08T12:43
那a大都吃哪家,可以分享給我嗎
Isla avatar
By Isla
at 2019-10-11T01:34
哈哈 t大 我知道很多人罵它 但我吃了好多壽喜燒就還是
愛它呀~
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2019-10-13T14:25
我也喜歡本燔 而且有很多我喜歡的飲料
但肉質的話 我個人比較偏好一番地
Kyle avatar
By Kyle
at 2019-10-16T03:15
泡菜好好吃
Oscar avatar
By Oscar
at 2019-10-18T16:06
嗯嗯 泡菜好吃 毛豆還好
Poppy avatar
By Poppy
at 2019-10-21T04:57
本燔跟金 我選金 但一番地桃園那間還是最喜歡
Agnes avatar
By Agnes
at 2019-10-23T17:48
哈!我朋友也選金。桃園一番地反而是離我最近的,我知
道也很多人推,但我幾年前去吃,被慢到不行的菜車氣到
就列入拒絕往來戶了。
Victoria avatar
By Victoria
at 2019-10-26T06:39
我覺得本燔搬家後就跌落神壇了
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2019-10-28T19:30
Momo 是我摯愛
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By Queena
at 2019-10-31T08:21
本燔大概四月去吃整個退步 肉超肥很爛 QQ
Victoria avatar
By Victoria
at 2019-11-02T21:12
金跟本都不行。
Carol avatar
By Carol
at 2019-11-05T10:02
金超級難吃 中壢能吃的只有一番地跟柚子元
Frederica avatar
By Frederica
at 2019-11-07T22:53
個人覺得金>>>本
James avatar
By James
at 2019-11-10T11:44
推momo真的不錯
Mason avatar
By Mason
at 2019-11-13T00:35
推momo
Adele avatar
By Adele
at 2019-11-15T13:26
喜歡Momo+1
Candice avatar
By Candice
at 2019-11-18T02:17
柚子元我一直沒去嘗試;一番地跟momo都是頗多年前吃的
,有機會再去重新試試。
Regina avatar
By Regina
at 2019-11-20T15:08
本燔六月吃 是有退步 但整體還是吃得滿過癮的
Ida avatar
By Ida
at 2019-11-23T03:59
柚子元又開了? 6月時發現結束營業, 所以改吃一番地,還行.
Edith avatar
By Edith
at 2019-11-25T16:50
只吃本燔~~~~~
Isla avatar
By Isla
at 2019-11-28T05:40
本燔好吃!
Donna avatar
By Donna
at 2019-11-30T18:31
本燔自從搬到新的位置之後就不行了,以前舊店址真
的很讚
Kelly avatar
By Kelly
at 2019-12-03T07:22
金還不錯
Kristin avatar
By Kristin
at 2019-12-05T20:13
本燔的那個醬好好吃,忘記叫啥咪了
Yedda avatar
By Yedda
at 2019-12-08T09:04
南平路邊的夏部 蔬菜自取可以參考看看
Callum avatar
By Callum
at 2019-12-10T21:55
本燔以愛之深責之切的角度來看,真的退步,肉有一陣子
變超級小,現在稍微好一點,但還是跟最開始落差很多,
不過就還是很好吃啊;夏部有吃過了喔~ 最開始開幕有
活動時去的,我覺得挑戰失敗,愛店食記裡最後一段有挑
戰過的選手,呵呵!
Olive avatar
By Olive
at 2019-12-13T10:46
喜歡momo跟金 中秋節去本燔吃覺得變難吃好多 還不提供蔥花
QQ 請服務員提供開水結果是超髒的杯子...
Caitlin avatar
By Caitlin
at 2019-12-15T23:37
順帶一提 momo的冰塊很好吃很脆哈哈
Eartha avatar
By Eartha
at 2019-12-18T12:27
我推柚子元 是柚子元可以吃比較久兩小時 但是他倒了
Elvira avatar
By Elvira
at 2019-12-21T01:18
推一番地是比較便宜一點 金貴一點肉也有比較好一點
Ula avatar
By Ula
at 2019-12-23T14:09
本燔不提供蔥花了?!有一陣沒去吃了,再去看看。
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2019-12-26T03:00
看來本燔真的要好好檢討改進一下了,前陣子看到它找業
配,我還有點驚訝的跟朋友說,連它都要找了!想當初有
多難訂位
Daniel avatar
By Daniel
at 2019-12-28T15:51
本燔建議不要第一攤去,上次開店就去吃,很糟糕,很像
是昨天用剩的肉
Steve avatar
By Steve
at 2019-12-31T04:42
Momo +1
Emma avatar
By Emma
at 2020-01-02T17:33
本燔現在真的濫到有勝Y
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2020-01-05T06:24
本X價錢漲了品質掉了
Brianna avatar
By Brianna
at 2020-01-07T19:15
momo品質很穩但價格偏高,距市區遠且假日超難訂位啊
Steve avatar
By Steve
at 2020-01-10T08:05
柚子元還在吧
我看FB 柚子元10月還有壽星活動
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2020-01-12T20:56
本燔地板黏黏的...不推
Agnes avatar
By Agnes
at 2020-01-15T09:47
還是吃一番地跟momo穩定點 至少花得開心
Delia avatar
By Delia
at 2020-01-17T22:38
以前很愛吃天皇寺,倒了以後都吃一番地,但是現在一番地
的員工素質真的蠻低的
Jack avatar
By Jack
at 2020-01-20T11:29
本燔真的很不優秀 肉太肥
Sandy avatar
By Sandy
at 2020-01-23T00:20
唉 本燔狂找業配?有錢業配不如拿來精進品質啊 ~~~
搞錯重點啦
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2020-01-25T13:11
我覺得柚子元超難吃欸 給過兩次機會都覺得很雷
Puput avatar
By Puput
at 2020-01-28T02:02
今天經過柚子元,還有營業喔~

台北大安 Logy(米其林一星)

Kristin avatar
By Kristin
at 2019-09-30T22:06
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Elvira avatar
By Elvira
at 2019-09-30T22:01
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Candice avatar
By Candice
at 2019-09-30T19:11
因為颱風來襲所以臺鐵已經沒發車了 如果有人晚上要去臺北請注意 國光客運好像也停駛了 本人目前前往高鐵站中 QQ ----- Sent from JPTT on my Sony G8342. - ...

中壢Costco有賣TCL 50P6US電視嗎?

Jacky avatar
By Jacky
at 2019-09-30T17:34
想要買電視 PTT版友推這一台 http://0rz.tw/G5tm5 TCL 50and#34; 4K HDR 智慧連網顯示器 (不含視訊盒) 50P6US 但網路缺貨 請問有去中壢Costco的版友 有看到這一台嗎? - ...

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By Ethan
at 2019-09-30T17:00
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