金剛17s 餃子/咖哩製造販賣所 - 高雄

地址：81357高雄市左營區富民路37號

電話：(07)550-9017

營業時間：11:00~21:00，週三公休

每人消費：200元左右

消費時間：2019年10月

鄰近捷運站：R13凹子底站，步行約5分鐘內

無音樂圖文：https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/351116719

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金剛17的位置位於富民路上，夾在忠言路和大順路中間的街區。關於店名，我最後決定放
棄思考這間店和金剛直播、17直播的關係。


店裡因為一進門的左手邊就是廚房，所以是一個向內延伸後才有方形的用餐空間。整體明
亮簡潔，也不太會聞到廚房傳來的油煙味。


牆邊都會有掛一個大袋子，應該是讓客人拿來放隨身的包包或衣物用的，貼心。


店內的自助區項目很齊全，各式調味料、餐具、分食用的小碗與裝調味料的碟子都有，飲
水機也可以出不同溫度的水，很棒。


菜單。主要品項是餃子和咖哩飯，餃子的價格比起外面的小吃店來說偏貴，而咖哩飯相對
平價，最高價的主餐也僅220元。咖哩可以選擇辣度，由不辣、小辣、中辣、大辣到金剛
極辣，任君挑選。


魚蝦海味雙品咖哩(200元)。魚排的肉質滿嫩的，但是不知為什麼，第一口咬下去我想到
的居然是炸土魠魚塊的感覺。炸蝦雖然皮厚，但蝦子本身也算大隻，口感也鮮。


我點的是金剛厚切豬排咖哩(170元)。把炸物和咖哩分開放，貼心之處在於可以自由決定
要想直接吃、或者沾咖哩醬、或者拿取後面的調味料食用，端上桌時缺乏的一點視覺效果
就不用強求。豬排的麵衣厚度適中，口感偏脆，肉質本身鮮嫩。


和友人點的都是小辣程度的咖哩。小辣我覺得剛好，兼顧到足夠濃郁口感的同時又不會開
始死鹹，恰到好處的辣味會讓頭皮稍微發汗，想要馬上吃下一口飯，但就僅止於此，不會
超過。玉米和花椰菜是可以燙過後作為擺盤，但紅蘿蔔比較適合直接入味，用燙的話比較
沒甚麼味道。整體份量OK。


紅玉黑豬炸餃子(70元/10粒)。內餡鮮甜，但是餃子本身小，導致若要單吃的話基本上沒
有飽足感可言，只適合拿來當點心。而且油炸這種處理方式也讓餃皮除了脆之外也有點乾
，總的來說，要不就是吃一般的水餃，要不就是吃鍋貼，不會輪到炸餃子。


壽喜燒牛咖哩(130元)。其實壽喜燒的調味部分吃不太出來，因為咖哩強烈的風味佔據大
多的注意。但若用單純的咖哩來評判，牛肉片的肉質還不錯，口感很順。不過比較需要咀
嚼的高麗菜反倒有點破壞這順口感，有點可惜。


附餐的味噌湯，應該是平日中午點壽喜燒附贈的。其實這湯最先上，但我怕涼了，所以放
最後喝。但是打開來喝的時候還是很燙，反倒有點嘗不到味噌的風味。建議可以自己評估
一下熱度看要不要先打開碗蓋。


很多菜的豆腐湯(30元)。原本期待的是很多種不同的蔬菜豆腐湯，實際上是很多地瓜葉的
豆腐湯。非常清淡，如果後面有胡椒鹽的話可以加一點提味。


甜點的黑糖杏仁豆腐(50元)。口感很綿密，杏仁和黑糖的香味甜味也互相搭配，拿來收尾
不錯。


結論。用餐的環境乾淨整潔，店員的服務態度也很好。我不會來這吃餃子，但是小辣咖哩
飯的調味我覺得還不錯，主菜份量OK，價格也算實惠。是可以在想吃咖哩時來嘗試看看的
店。介紹給各位參考。

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