金典 新一壽司丼失望記 - 台中

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店名：新一壽司丼
地址：台中市西區健行路1049號4樓
電話：04 3700 4855
營業時間：
(平日)早上11:00~晚上10:00,
(假日)早上10:30~晚上10:00
價位範圍(每人)：500左右,視點餐而異
刷卡（可/不可）：可
停車場：有
官網：https://www.facebook.com/XinYiShiTang
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這天為了請學長吃飯
在網路上隨便看了幾篇食記就決定是金典的"新一壽司丼"了
怕假日人多還事先還訂了位
一到現場出乎意料的空位很多
所以輕易的的就坐到包廂的位子了

新一的裝潢個人覺得很漂亮
牆上的塗鴉很有日式的童趣
座位也很寬敞

我們一人點了一碗丼飯
一盤綜合生魚片
還有幾個壽司

三品刺身盛合 360元
http://imgur.com/TMZ6zJP

恩...新鮮度普通
味道...也普通
話說這個價位我本來還期待會是現磨山葵
看來我太外行了(?)

要說令人驚豔的生魚片
廣三對面的一膳鰻魚
生魚片吃起來真是新鮮Q彈覺得嘴裡光芒炸裂
雖然是一家鰻魚飯生魚片卻比鰻魚還令人難以忘懷呢

市集大賞海鮮丼 320元+88元升級套餐
http://imgur.com/YK1iLcr
升級套餐可以獲得
沙拉:
就沙拉阿
茶碗蒸:
這輩子沒吃過這麼乾的茶碗蒸和這麼柴的魚肉
真材實料到連一滴高湯都沒加嗎?
湯:
茶碗蒸沒味道湯倒是很鹹
可以分一點高湯給茶碗蒸嗎?

海鮮丼裡的生魚片好像又比綜合生魚片降了一個等級
(這是慣例嗎?)
朋友吃了幾口就說很膩了
所以我就幫他吃掉了
其實味道不差只是這個分量而言實在不到320元的價值

炙燒鮭魚親子丼 300元

http://imgur.com/ABlBPAG
感想同海鮮丼

豚排滑蛋丼 250元+88元升級套餐
http://imgur.com/olylJ3l

就是這碗讓我決定要寫食記的
份量真的蠻大的
不過也不是份量大就要走粗飽路線吧?
吃完這碗
不得不對我過去吃過的排骨便當及學生餐廳的丼飯說聲讚

丼飯裡
乾癟的豬排搭配浸潤的外皮
一邊吃一邊卡牙 卡的心理裡很鬱悶

捫心自問
來日本料理店吃什麼豬排丼阿
應該點10個豆皮壽司的阿!



另外單點的壽司就沒拍了
哦不過學長說炙燒魚肚壽司很好吃



四個人一餐吃下來花了2000多元
個人覺得不算平價卻也沒吃到什麼驚豔的東西
或許真的是我們不會點餐吧
希望大家如果去這家店可以點到好吃的東西哦





下次想吃豬排丼去樹太老就好了阿傻孩子


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