里民新春聯誼 封街吃BUFFET - 高雄鳳山

里民新春聯誼 封街吃BUFFET


聯合報 2011/02/21 記者陳宏瑞/高雄報導

「上菜嘍！」高雄市鳳山區誠義里昨天傍晚舉辦新春聯誼會，里長劉啟芳發動里民每1戶
至少端出一道「拿手菜」，結果雞、鴨、魚、肉、台菜、客家菜、外省菜全部出籠，100
多道菜同時上桌，場面壯觀，大家互相交流，大快朵頤，一舉數得。

鳳山誠義里是屬於比較新的社區，里內大多是透天型別墅，新上任的里長劉啟芳為了讓里
民可以彼此多瞭解、多認識，所以有了舉辦新春聯誼活動的念頭，而為了讓大家有「參與
感」，他希望每一戶都能貢獻一道菜，共襄盛舉。

劉啟芳則是請來阿里山鄒族的原住民，在辦活動的誠平路上烤整隻的山豬，現場肉香四溢
，他表示，辦活動可以增進里民們的感情，而每家都出一道菜更是可以讓大家展現廚藝。

活動獲得里民熱情參與，大家都端出拿手菜。里民舒玉琳做了一道「大頭雞」（用台語念
是大老闆的意思），用大顆鳳梨作為擺盤，裡面則放了燴三鮮，她說，為了做這道菜，光
找食材就花了一天半，但里長這麼熱心辦活動，是里民的「大老闆」，一定要力挺到底。

還有一位太太王文蘭，做了一道炒大麵，她說，雖然平凡無奇，但用的麵是拜家裡王爺用
的麵，大家吃了都會有保佑。

現場只見大家一道上菜，一起享用，還分享作菜的心得，歡笑聲不斷。

http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM6/6164473.shtml

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