醬與量 - 高雄

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餐廳名稱：醬與量
地 址： 802高雄市苓雅區武廟路72號
電 話：07 722 3566
營業時間：11:00-20:30
價位範圍：115-150
鄰近捷運：五塊厝

網誌:http://0rz.tw/Bwg2C

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心得：

醬與量，115元海鮮義大利麵比當年吃的貴好多…

那時候好像70-80忘記了，吃不消啊…



這個店裡頭有冷氣，桌子很小，

椅子有沙發椅跟塑膠椅，

沙發椅很窄實在不太好坐…

以前有附起司粉…現在好像沒了，

湯匙叉子改成鐵製的，較環保

醬料濃稠緊緊巴住麵條，

青醬的味道很濃郁，蝦仁小小顆的，

青醬是用九層塔打得醬汁,裏頭有吃到奶油 類似濃湯罐頭的滋味

吃起來還算新鮮，大概是味道重，調味濃，

半盤就有點飽了…海鮮料有點少，

途中看到一個小小的花枝(大拇指指甲大小)，

三顆蛤蜊…早知道點培根…115元好像也不能要求太多。
生意真的很好，店內幾乎維持客滿的狀態…實在太厲害了！


多年來外觀幾乎沒有什麼變,

原本外國人在煮飯的身影沒有看到

(相傳是外國人跟台灣人一起開的)

昨天去的時候是阿姨幫我服務的

價錢也比當年貴了要一倍…我的薪水卻沒有增加(淚流滿面)

這日子….越來越難過囉!

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