醬汁可以直接喝的肉圓 - 高雄

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By Faithe
at 2020-12-14T20:38

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前幾天休假，朋友說要帶我去潮州吃肉圓
心想什麼肉圓這麼厲害，要特地跑到潮州去吃
因為之前吃過潮州車站附近的張記肉圓，想說客家肉圓，應該都差不多

來到了三山國王廟附近的文記肉圓，上餐後發現，好像有一點不一樣
https://i.imgur.com/cyIAShS.jpg
肉圓蠻大顆的，蒸的，皮有點厚，有彈性，不軟爛，不是絞肉，是整塊的肉塊，不是蒜泥
，是直接加蒜頭

但這都不是重點，重點是它的醬汁，不是高雄這種勾芡的，沒有濃濃的醬汁味，看起來也
不油膩，第一次看到這種，喝了一口，像肉骨茶的感覺，不死鹹，不會膩，單喝完全沒問
題
配上肉圓，覺得非常適合，並不會覺得味道不夠，反而加了辣椒醬之後，破壞了原本茶湯
的味道，變得太鹹
回家後覺得念念不忘，上網爬了一下文
版上前輩分享的三多屏東肉圓，感覺有點像，等放假再找時間去吃看看

但還是想問問各位，還有人知道其他間這種醬汁可以直接喝的肉圓嗎，如果在北高就更好
了
先謝謝各位啦！


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Tags: 高雄

All Comments

Anonymous avatar
By Anonymous
at 2020-12-18T14:54
這種是屏東肉圓，會加芹菜
Sandy avatar
By Sandy
at 2020-12-22T09:11
錦記肉圓
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By Michael
at 2020-12-26T03:28
我是吃完都會加清湯進去喝（小時候就這樣吃）
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By Skylar DavisLinda
at 2020-12-29T21:45
湯肉圓算嗎...
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By Ida
at 2021-01-02T16:02
南投的可以加大骨湯 超讚
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By Thomas
at 2021-01-06T10:19
忠孝夜市的屏東肉圓
Edith avatar
By Edith
at 2021-01-10T04:36
屏東市歸來肉圓
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By Necoo
at 2021-01-13T22:53
三多路的更名了，請到屏東錦記
David avatar
By David
at 2021-01-17T17:10
鹹湯圓 (X
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By Sarah
at 2021-01-21T11:27
不會很鹹嗎？
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By Hardy
at 2021-01-25T05:44
感謝介紹,原來正宗屏東肉圓有這種差異
Emily avatar
By Emily
at 2021-01-29T00:01
錦記是屏東大連路那家嗎？沒想到那家那麼有名xd
Odelette avatar
By Odelette
at 2021-02-01T18:17
但我吃過好幾家屏東賣的肉圓，覺得醬汁有點鹹耶，直
接喝有點困難
Jack avatar
By Jack
at 2021-02-05T12:34
屏東肉圓的醬汁要加店裡的清湯好喝
Connor avatar
By Connor
at 2021-02-09T06:51
很酷 第一次知道這種
Frederic avatar
By Frederic
at 2021-02-13T01:08
正義路上靠近正義車站附近的肉圓
Yuri avatar
By Yuri
at 2021-02-16T19:25
目前為止個人認為最好吃的肉圓
Hardy avatar
By Hardy
at 2021-02-20T13:42
去埔里第一次吃到炸肉丸還可加柴魚高湯覺得驚為天
人
Una avatar
By Una
at 2021-02-24T07:59
沒吃過耶 好特別
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By Hardy
at 2021-02-28T02:16
題外話 水里的董家肉圓也是如此
Wallis avatar
By Wallis
at 2021-03-03T20:33
這家改名了喔？本來不是叫錦記嗎
Poppy avatar
By Poppy
at 2021-03-07T14:50
漢口街跟九如路口那間肉圓不賴 湯也便宜
Mason avatar
By Mason
at 2021-03-11T09:07
話說三和市場裡的屏東肉圓倒了嗎？上次去都找不到

高雄暉凡鐘錶

Susan avatar
By Susan
at 2020-12-14T20:17
大家好 想請問一心路上暉凡鐘錶 每次經過都看到好像沒開 但是又有聽說老闆不缺錢 專門販售勞力士等等 想請問這邊賣的勞力士雖然為水貨 但應該都是正品吧 有沒有高雄愛錶人士在暉凡購錶過呢 可否分享經驗 謝謝 - ...

蚤便宜2手市場 攤位招募

Gilbert avatar
By Gilbert
at 2020-12-14T19:45
家裡很多東西 丟掉覺得可惜 留著又覺得占位置!! 歡迎來社區舉辦的二手市集 ===================================================== 歲末年終，將舉辦公益二手物拍賣市集活動，歡迎社區朋友 在年前大掃除時，能整理出堪用的二手物品，擺攤俗俗賣，貼補家用， ...

高雄哪可以買到二手防潮箱？

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By Sierra Rose
at 2020-12-14T18:35
如題 最近想買電子防潮箱裝3C產品 可是全新的都太貴 想請問各位大大 高雄市區哪邊有賣二手防潮箱？ ----本文警語---------------------------------- 本篇推文禁止出現政治人物或與其有關之內容， 違者將向板主以高雄板規 6-1 或 6-5 ...

左營區保母

Jacob avatar
By Jacob
at 2020-12-14T18:35
各位好： 由於小屁孩明年年後就會回到高雄一起生活，目前規劃老婆育嬰留停結束後就要找保母。 想請各位推薦有責任感、家中乾淨、成員單純的保母，知道可遇不可求，所以事先瞭解雙方 需求及價格。 地點最好在左營高鐵站附近，如果有較遠但符合上述條件的也會考慮。 謝謝大家。 - ...

鬼滅之刃扭蛋兩款

Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2020-12-14T17:45
物品名稱：兩款扭蛋 口袋模型：炭治郎or蝴蝶忍or鱗滝 https://i.imgur.com/r9gQf8p.jpg 睡眠系列：戀柱or蝴蝶忍or香奈乎 https://i.imgur.com/QRxSXvc.jpg 物品狀況：接拆封，蛋殼皆還在，另外兩款蝴蝶忍各有一隻未拆封 欲換物品：炎柱大哥，同款 ...