醐同燒肉夜食5號店（Neo 19） - 台北信義區

有食物圖網誌版（肚子餓千萬不要點，尤其在晚上）
http://www.wretch.cc/blog/foreverivy/11611066#comment2347693






今天下午跟高中姊妹們下午茶完之後就直奔這家堪先生肖想很久的店～
進門之後可以立即感受到服務生的熱情
因為我們到的時間比訂位時間早
所以就先讓我們走到裡面的沙發區坐一下
大約10分鐘後就有吧台位子了
今天坐的位置剛好在整個吧台的正中間
可以看到師父在認真備料（話說～師父還挺帥～哈哈哈）

點完菜之後就開始準備享用堪先生的口袋菜單了
服務生都會很殷勤的幫客人烤肉
但是終究還是太忙
所以有時還是需要客人自己照顧肉
否則就會烤焦了～

讓我最驚艷第一名是「蟹膏生干貝」
吃進去時軟爛冰涼的干貝濕潤的含著舌頭上的蓓蕾
就在牙齒咬進蟹膏中時
濕潤的干貝瞬間跟濃稠的蟹膏合而為一
一瞬間，大海淹沒了整片舌苔，直達喉嚨深處
實在是令我不自覺的閉上眼睛去感受大海的召喚XD



再來驚艷第二名是「奶油起司地瓜」
他是飯後的甜品
用鋁箔紙包好烤好之後熱騰騰的上桌
綿密有彈性的起司攪和著鬆軟芳香的黃地瓜
有種在吃熱coldstone的錯覺！

驚艷第三名是「澳洲純種和牛牛舌」
這是師父推薦我們嚐嚐看的
吃起來非常的juicy帶有一點嚼勁的Q
根據堪先生的體驗指出：「感覺很像跟牛在喇機」

驚艷第四名是「椒鹽大腸頭」
配著些許的蔥下去吃
喔～微焦的熱氣跳躍在舌頭上
配上大腸頭獨特的彈性
小當家的金光大概就是這樣來的吧！


其實今天沒有吃到任何地雷
可能是堪先生的事前調查公分做得十分徹底
所以都點到非地雷區吧！
像是Orion啤酒也相當順口好喝！
「達拉斯」也相當有嚼勁＆juicy！（厚切牛小排）
草蝦也烤得相當恰到好處！
而且都不用剝殼就可以直接吃～超適合我這懶人的
鮭魚茶漬飯的湯頭很濃郁且香氣十足
椒鹽霜降松坂豬＆烤肉醬牛五花就算是好吃但沒很特別這樣


這樣吃完之後肚子也超級撐了
倒是荷包卻受了好一大圈了呢～
兩個人吃下來NT$3773
要價不菲呢！
但是偶偶偶偶偶一為之應該還OK啦～XDDD

--