醋的濃度如何測量 - 酒精

Joseph · 2014-10-08

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如題請問一般外面賣的醋濃度如何測量酒類有酒精計可測那醋呢??如何測得濃度??

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David2014-10-09

版大你好：一般業餘者，最簡單與方便的方法可以使用酸鹼試紙，現在網拍有拍賣的攜帶型PH計，很便宜，有的不到二百元，都可以使用專業使用的PH計很貴，幾萬元至二三十萬元的都有也有使用鹼性標準溶液，採用滴定法測試祝你順利...