酒精濃度40%以上的酒要怎麼喝? - 酒精

By William
at 2006-06-26T00:00

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因之前都喝10%左右的紅酒等,而現在手頭上有一瓶JOHNNY WALKER 12YR OLD&軒尼詩V.S.O.P,不知道要怎麼品嘗,可以教一下嗎?
是像電影裡那樣倒1/5杯加幾顆冰塊嗎?

All Comments

By Candice
at 2006-06-26T09:43

JOHNNY WALKER 12YR OLD與軒尼詩V.S.O.P是兩種不同的酒!!!
前者是威士忌..後者是白蘭地.
威士忌:建議你到幾分滿都可以冰塊加幾顆也無所謂,品酒的溫度最主要是你自己本身.如果覺得很辣,你也可以加一片檸檬片沾少許鹽巴.
白蘭地:正確喝法應該都不加的(包括冰塊).我覺得可以加一點伏特加再加冰塊也蠻好喝的!!!
以上兩種酒如果覺得(太厚...台語)你也可以加水稀釋喔!!!
我朋友都是喝純的.就是甚麼都不加.他說這樣比較好喝比較能夠品嚐酒本身的味道(或許他是酒鬼的緣故吧!!!).
2006-06-30 19:02:40 補充：
今天知道V.S.O.P.還有一種喝法喔!!!70%的V.S.O.P.再加上30%的葡萄柚汁再加少許冰塊!喝起來酸酸甜甜的.也不錯喝喔!

By Poppy
at 2006-06-27T23:53

怎麼看到大家都在亂寫~
最基本的品酒~
Whisky:純喝或 1 oz + 冰塊
Brandy:純喝或 1 oz + 熱杯
竟然都沒人提到,既然是初次品嘗,當然要先了解最原始的口感,至少知道味道的屬性差異後,再開始添加自己所喜歡的附加品,不管是可樂.綠茶~
還有就是所有蒸餾出來的酒,只有味道及口感會略有屬性~
是不會有所謂的甜味,記得是"蒸餾"無色,無味(口味)~
你所喝出的味道,是廠商事後添加的香料及橡木桶的香味,並不會是葡萄本身的甜味~

By Audriana
at 2006-06-26T17:07

JOHNNY WALKER 12YR OLD
第一種...可以加一點礦泉水及冰塊
第二種...是加可樂(會有甜甜比較適合女生喝哦)
軒尼詩V.S.O.P
這我比較推薦加冰塊就會很好喝了哦

By Blanche
at 2006-06-27T16:37

嘿嘿!!隨便喝喽!!
醉吧!!
後搭啦!!!!!

By Puput
at 2006-06-29T11:35

都是WHISKY，你可以像電影裡那樣倒1/5杯加幾顆冰塊喝，不過建議你一種好喝的方式，就是先買一瓶御茶園之類的微甜綠茶(不要有茉莉花香味的)，在跟你的那兩瓶酒混著喝，比例看個人，通常第一杯都調不準，第二次調，你就可以知道自己的口味啦！試試看吧，保證你一杯接一杯！尤其跟朋友一起喝感覺更棒！！
2006-06-27 01:49:36 補充：
啊！SORRY！更正！VSOP是 BRANDY！

By Madame
at 2006-06-28T22:48

不要加冰比較辣但是比較棒加冰也不錯但是風味沒有那樣棒

By Hamiltion
at 2006-06-28T10:59

JOHNNY WALKER 12YR OLD=約翰走路黑牌
12年威士忌是從華克(Walker)的「蘇格蘭高地陳年威士忌(Old Highland Whisky)」演變而來，最初是由亞力山大(Alexander)和喬治(George)的父親約翰華克(John Walker)調配而成。1867年亞力山大(Alexander)取得品牌版權，後來稱做約翰走路黑牌12年威士忌。亞力山大華克(Alexander Walker)的兩個兒子不僅為品牌重新命名，更加上12年釀造聲明，讓它成為第一個有年份證明的蘇格蘭威士忌，並為所有上等威士忌的評鑑立下新里程碑。 (Scotland)當地40種不同的威士忌調製而成。約翰走路黑牌12年威士忌的香味融合多種馥郁芳香，不甜的煙燻味混合了葡萄的甘甜，並用柳橙片和檸檬油提味。，帶點深沉的刺激口感，再加上濃郁的煙燻麥芽和泥炭味。甘甜的香草底味，加上強烈的焦葡萄乾味。餘味持久、深沉，並在口齒存留麥芽餘香。
軒尼詩V.S.O.P
VSOP是白蘭地的一個等級，代表著酒的年份，白蘭地至少要在橡木桶中儲存3年才能打上VSOP，一般來說VSOP等級的酒，酒齡約在5－8年間。
Brandy (白蘭地),就是把葡萄酒或是其他水果酒作為基酒再加以蒸餾而成的烈性酒,白蘭地可說是水果蒸餾酒的統稱,但是一般僅指以葡萄酒蒸餾者,而以其他水果酒蒸餾者,則須冠上水果的名稱,如 Cherry Brand . Apricot Brand 等, Brand 是由荷蘭字 Brande Wijn 演變而來,相當於英文的＂ Burnt Wine ＂,亦即可燃燒的葡萄酒
酒精濃度約 40 ~ 43 度
上述的都算是廢話~只讓妳了解2種酒的不同....
一般品嘗濃度比較高的大多都喝原味的比較多~
原因是要品嘗酒本身的香醇味..
但濃度較高的酒相較之下會比較辛辣些...
所以可以加一顆角冰~稍微降低酒的溫度~會比較好入喉...
2瓶要喝~我會先建議妳先喝黑牌~其次軒尼詩...味道比較分的出來
黑牌喝起來味道比較香(它是麥釀出來的)
軒尼詩喝起來帶有淡淡的甜味(它是葡萄釀出來的)
2者要我選~我比較喜愛軒尼詩~(個人喜好跟回答無關)

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