酒精是什麼?酒精有分幾種??酒精的成分是什麼?? - 酒精

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酒精分成哪幾類??為什麼有假米酒??酒精是如何提煉與製造??這是我們老師出的報告~~含酒精成分最高的酒是哪些??假米酒含有什麼成分導致死亡?

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Bennie avatarBennie2006-09-20
我們所謂的酒精就是--乙醇啦
另外一種叫做工業用的酒精--甲醇
為什麼有假酒?就是因為乙醇比較貴,所以不肖商人會用甲醇來替代,
結果就是輕則失明,重則死亡
酒的製造方式分為釀造.和蒸餾
還有啤酒的製造方式都各有不同
釀造酒的酒精濃度在15%以下--如葡萄酒.紹興酒.啤酒
蒸餾酒的酒精濃度在37%-43%之間,另外最高可至60%--如白蘭地.威士忌.龍舌蘭
混成酒濃度在16%以上,最高可至60%--如香甜酒
目前知道酒精濃度最高的是--Bacardi百家得151蘭姆酒.
151Proof濃度是75.5%
Connor avatarConnor2006-09-21
樓上說錯幾點
酒精度最高的
是Spirytus品牌出的96%Vodka
再來也輪不到百家得。。。
也是同一品牌的80%精餾Vodka
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米酒是蒸餾酒,所以不能說是乙醇比較貴才用甲醇
而是用甲醇,既便宜,又省功夫
畢竟,假酒的主要目的就是來騙人買的
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酒精的提煉
是由穀類或是澱粉作物
經由釀造而發酵取得的
Linda avatarLinda2006-09-18
最高的藥用酒精95度