酒精

酒精所煮的東西能吃嗎 - 酒精

Joe avatarJoe · 2013-12-19

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今天俺爸爸拿出了一罐身咖啡色上面寫著 '精製酒精' ˊ_>ˋ ..然後標題的問題就出現了{乙醇}
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ˊ_>ˋ有燈架 煮食物 而不是加入食物一起煮 ...謝謝{補充補充意見
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Enid avatarEnid2013-12-19
咖啡色瓶裝的可能是藥用酒精，也可能是工業，也可能是分析級的
確定一下就可以了吧
不過...用純酒精煮食物未免也...他不容易蒸發嗎？
煮食物有香味嗎....？
2013-12-21 22:44:07 補充：
你的意思是用酒精燈煮東西嗎？
可以啊，酒精完全燃燒下只會產生二氧化碳和水而以，燃燒提供的熱能也可以將東西煮熟
不過跟使用瓦斯的狀況一樣，要在通風良好的地方使用喔
Andrew avatarAndrew2013-12-20
版大你好：你的題意讓人有2種看法，酒精是當燃料？或加入食物一起煮？
2013-12-21 12:09:43 補充：
不管是甲醇(工業酒精)或乙醇(酒精)，經燃燒均轉換成水及二氧化碳，只要通風良好，對人體無害
Oliver avatarOliver2013-12-20
乙醇可以當燃料阿.....
又不是加入食物中......