酒精和漂白水的消毒原理 - 酒精

【酒精】
1. 消毒原理
...酒精殺菌的原理在於使微生物細胞中的水份隨酒精揮發，
...進而使微生物脫水而死。
2.是否與一般酒精相同?
...不同。市售酒精濃度是95%，並無消毒作用。
....最好以三比一的比例稀釋成70%-75﹪酒精才有消毒作用。
...因為酒精的濃度除了關係其殺菌效果，關係溶解的速度，100%的酒精雖然殺菌效果較好，
...但其溶解的速度太快，反而對在內部的細菌造成保護；
...而70%-75%的酒精其溶解速度較慢，反能深入內部將細菌殺死。
3.任何細菌都能殺嗎?
...75%酒精可以殺死一般細菌的繁殖體(但是芽孢及病毒除外)。
【漂白水稀釋】
消毒原理?和酒精一樣嗎?
不相同。
家用漂白水的有效成份為次氯酸鈉 (sodium hypochlorite / NaOCl)，
是一種很強的氧化劑，能使微生物的蛋白質變質，分解出新生氧來殺死細菌，
且有效殺滅真菌及病毒。

最佳解答回答得真好，但有一個地方需要修正一下
95%的酒精是具有消毒作用的
在60~95%的濃度範圍之下只要接觸個十秒
細菌的生長程度為"no growth"
(出自大學微生物課本統計表格)