酒精+果皮萃取法原理?? - 酒精

By Oliver
at 2013-02-20T00:00

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果皮+酒精萃取法原理??
是為了發酵嗎??
含有什麼成分?

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By Suhail Hany
at 2013-02-24T20:26

原理:溶劑法亦稱共沉澱法。將藥物與載體材料共同溶解於有機溶劑中，蒸去有機溶劑後使藥物與載體材料同時析出，即可得到藥物與載體材料混合而成的共沉澱物，經乾燥即得。常用的有機溶劑有氯仿、無水乙醇、95%乙醇、丙酮等。本法的優點為避免高熱，適用於對熱不穩定或揮發性藥物。
因酒精易揮發，不需加熱，也不能放在太陽下，只需放在幹涼的地方即可，每日以人力搖晃50下左右，約6星期才可得到最大的效果，若萃取過程中酒精高度容量下降應馬上補充，最後將植物過濾出即可。其實溶劑法有點像中藥的“藥洗”或“藥酒”
利用溶劑法提取時，選擇溶劑的原則是：相似相溶，相似指的是極性相似，即所選溶劑的極性要與所提取成分的極性相似。常見溶劑的極性大小順序是：
水>乙醇、甲醇、丙酮>丁醇>乙酸乙酯>氯仿>乙醚>苯>環己烷>石油醚
從中藥中提取活性成分時，由於存在多種成分之間的相互增溶作用，情況比較複雜，因此很難用固定的模式進行提取，通常鬚根據提取要求、目的成分及雜質的性質差別以及溶劑的溶解能力來確定。

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