酒精(乙醇)為何超過75%,會使細菌的蛋白質結成一層薄膜? - 酒精
By Iris
at 2005-04-13T00:00
at 2005-04-13T00:00
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如標題
為何。酒精在70%殺菌力最佳?而超過75%反而會使酒精無法滲入細菌內層,待酒精揮發後便又活起來?
為何。酒精在70%殺菌力最佳?而超過75%反而會使酒精無法滲入細菌內層,待酒精揮發後便又活起來?
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酒精
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By Aaliyah
at 2005-04-16T21:43
at 2005-04-16T21:43
一般70~75%的酒精最適合用於消毒殺菌,此時酒精可以滲入細菌體內,完全凝固細菌體的蛋白質,達到殺菌效果。而且純酒精對皮膚來說太刺激,在70~75%的酒精濃度下,酒精在皮膚的擴散和揮發性最好,而且不會溶解皮膚上的脂質,不會傷及皮膚表皮。所以一般要用在皮膚上消毒的酒精,最好能稀釋至70~75%左右。
參考資料
http://www.popsci.com.tw/ps-3.asp?no=724&what=fyi
By Bethany
at 2005-04-14T04:29
at 2005-04-14T04:29
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