鄉民手作碗粿-新竹好粿 料好實在 - 新竹

Joe avatar
By Joe
at 2019-06-22T13:59

Table of Contents



自費簡單分享文


餐廳名稱：新竹好粿
地址：光復路一段531巷82號長春市場
電話：不清楚
營業時間：早上五點到中午賣完為止
價位範圍(每人)：一個29 鄉民優惠買一送一

前幾天在板上喵到創業碗粿文 不符板規被秒退文XD
抱著支持鄉民的心情就去探險找找看
超不顯眼居然從門口經過也沒發現
在網路上找Po文快照紀錄才勉強找到 就在眼前 登愣！

https://i.imgur.com/2MEhV1C.jpg

用料蠻實在 香菇有兩個蠻入味 瘦肉塊很大 滷蛋也好吃
整體很清爽 但這排版hen暗黑系欸 可老闆取名微笑碗粿啦
本著愛與和平我們尊重老闆的藝術風格La

今天蠻幸運趕上收攤前的最後一波
老闆本來堅持賣相很差不收錢 滿誠懇的好人 我有付錢噢
回程車上真的蠻香 光速嗑光Po文 推推！





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Sent from JPTT on my iPhone

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All Comments

Connor avatar
By Connor
at 2019-06-26T18:51
原來上篇被退，難怪找不到。營業到只中午不太方便。
Agnes avatar
By Agnes
at 2019-06-30T23:44
29元買一送一，吃完覺得有佛心的味道。真的不知道怎麼標註地點，蛇來蛇去好一頓找。在光復路一段525巷長春市場的明記燒臘隔隔壁
Harry avatar
By Harry
at 2019-07-05T04:36
蠻好吃的，會再訪。
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2019-07-09T09:28
今天剛好是到中午好像是賣完了 確切時間不太清楚
Una avatar
By Una
at 2019-07-13T14:21
已經買了+1XD 鹹/甜水粄都好吃 醬油還有蒜香 讚
Rachel avatar
By Rachel
at 2019-07-17T19:13
版友 AirGod 創業真的很辛苦很努力
Bethany avatar
By Bethany
at 2019-07-22T00:05
想去找不到上篇地址，感謝~
Sarah avatar
By Sarah
at 2019-07-26T04:58
https://i.imgur.com/3n8lLKr.jpg
Olga avatar
By Olga
at 2019-07-30T09:50
推 甜鹹水粄都滿好吃的
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2019-08-03T14:43
推碗粿，吃得出是米下去做的味道，簡單原味
Wallis avatar
By Wallis
at 2019-08-07T19:35
想去結果找不到原文（連店名都忘了）+1
Madame avatar
By Madame
at 2019-08-12T00:27
覺得甜的還是竹蓮市場外面那攤好吃，微笑的還不錯
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2019-08-16T05:20
感謝p大分享，讓您享用到賣相不佳的碗粿，很是抱歉!也承蒙版主教我如何刪退文，讓我現在能發推文，感激不盡。
Olga avatar
By Olga
at 2019-08-20T10:12
有沒有作下午茶外送啊？送竹北台元
Zora avatar
By Zora
at 2019-08-24T15:04
今天有去買了~就在我住家對面..XD
Mason avatar
By Mason
at 2019-08-28T19:57
看到瓦楞板上寫著"PTT"字樣，馬上會心一笑~~
Callum avatar
By Callum
at 2019-09-02T00:49
碗粿上，香菇與鹵蛋擺的位置剛好是笑臉...老闆應該
Thomas avatar
By Thomas
at 2019-09-06T05:42
是故意擺的~(笑)以下是感想:身為台南人，也常吃碗粿
Lauren avatar
By Lauren
at 2019-09-10T10:34
這個碗粿應該像是南部的作法，有香菇(size加分)絞肉(非南部那樣與米漿混合)與切片(1/8)的滷蛋
Regina avatar
By Regina
at 2019-09-14T15:26
由於沒有使用肉燥，碗粿本身不是那麼油與鹹，口味
Selena avatar
By Selena
at 2019-09-18T20:19
比較清爽，相對的，吃習慣南部粿的會覺得沒肉燥香
Isla avatar
By Isla
at 2019-09-23T01:11
不過，附的醬油膏比較鹹，應該是蒜蓉直接放進油膏裡如果可以在醬汁上稍微用糖調整一下，會更好。
Callum avatar
By Callum
at 2019-09-27T06:04
整體而言，香氣、口感我覺得很棒。但看得出也吃得出
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2019-10-01T10:56
手作的青澀感。這幾天會再去試試甜鹹水粄~~^^
Dinah avatar
By Dinah
at 2019-10-05T15:48
樓上謝謝您，針對蠔油醬油過鹹一事，我今天開始蒜頭醬油改用龜甲萬薄鹽，蠔油這兩天會改用蒜蓉醬。謝謝您(因為被退文過，我就借版推文回覆)
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2019-10-09T20:41
前天去買了客家水粄，有點直接用南部做法了，不能說不好吃，但太硬，水漿比例可能在調整一下，客家傳統的不會那麼有Q彈口感，而是介於蒸蛋跟南部碗粿之間的軟嫩啊！
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2019-10-14T01:33
版友創業加油喔
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2019-10-18T06:25
樓上謝謝您，若是做水的水粄我會好做很多。但，這
Oliver avatar
By Oliver
at 2019-10-22T11:18
邊的客人比較愛吃Q的，所以我就調整做法。
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2019-10-26T16:10
想問營業時間，假日有嗎？
Olive avatar
By Olive
at 2019-10-30T21:03
早上0550~1250(售完為止)，假日有營業。謝謝
Eden avatar
By Eden
at 2019-11-04T01:55
貼文地址要不要改一下 今天在那繞了三趟
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2019-11-08T06:47
光復路一段531巷82號長春市場
Elvira avatar
By Elvira
at 2019-11-12T11:40
請版友注意鄉民優惠買一送一到6/30止噢
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2019-11-16T16:32
對面的轉角是夾娃娃店,隔壁是葉記水餃~
Emma avatar
By Emma
at 2019-11-20T21:25
google可以找一下7-11科有門市。斜對面就是店家了
Zanna avatar
By Zanna
at 2019-11-25T02:17
感激樓上的說明，比我敘述的還清楚，謝謝。

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Ina avatar
By Ina
at 2019-06-22T13:41
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