鄉下地方,在地的味道"燒之町" - 屏東

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作者: austinliang (Austin) 看板: love-vegetal
標題: [食記] 鄉下地方,在地的味道"燒之町"
時間: Thu Jan 30 17:51:14 2014

餐館名稱:美華蚵嗲(素食)
地址:屏東縣萬丹鄉廈北村下蚶路223號
電話:0921-503908
營業時間:15:00-18:00
店休:(除非老闆家有事,不然很少店休的。
沒有特別注意,不過月休應該不到4天吧)
平均價位:30元
消費日期:2014/1/13 (其實我在這裡消費N次了)
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圖文版:http://austinchien.blogspot.tw/2014/01/blog-post_9711.html

在我住的村子裡,每到傍晚要排十幾分鐘,
才有可能買得到東西的,就是這間小吃攤了。

這家已經經營十幾年了,賣的是全素的,
卻沒有特別的素食招牌。就是因為好吃,
且價格又平民,所以連非素食者也趨之若鶩。
事實上這家的顧客大部分是非素食者。

蚵爹是這家小吃的招牌,以前我在中北部求學時,
每次回屏東都會來買蚵爹,因為我在外地很少看到蚵爹,
尤其是素的。

來這裡消費的,大部分是當地居民。如果你有機會來此消費的話,
馬上就可以感受得到這裡濃濃的人情味了,因為大部分來消費的
顧客老闆都認識。甚至可以叫得出名字來,還聊得上幾句,還有
關心顧戶家裡的大小事呢~

由於這裡是農村,有時還會有農民免費送菜給老闆炸呢!


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All Comments

Ula avatarUla2014-02-04
一般會叫做蚵嗲
Anthony avatarAnthony2014-02-09
謝謝B大
Hamiltion avatarHamiltion2014-02-14
原來那個植物就是茴香喔!? 我只會唸客家話名稱
Irma avatarIrma2014-02-19
客家唸法就是"芫荽仔",很奇怪~香菜也叫芫荽,可是外
型完全不一樣,客家話的香菜叫"大葉芫荽"