囉嗦圖文．無音樂網誌:http://fiona0420.pixnet.net/blog/post/75873535
【店家資訊】
郵局口蔥油餅(加蛋一份30元;無蛋一份25元)
地址:中正路郵局對面7-11門口
(這張的角度是故意的,朋友們就別擔心會找不到這樣沒地址的小攤囉!
而郵局在中正路坡道陡的那一方)
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我的高中同學在今年5月底貼了一條連結在我的FB上。
連結點進去的標題是「澎湖吃啥毀」,
第一名 馬公市區郵局口蔥油餅
哇!!!是蔥油餅耶~這可是我先生的最愛!!!
先生下班回家後,我興沖沖的告訴他,
沒想到,他好像已經吃過了?(辦公室同事請他吃?)
沒關係!沒關係!我常跑郵局,還是有機會去朝聖的。
那天本來要去茉莉早午餐吃中餐,
騎機車過去發現沒開??在附近晃晃也不知道要吃什麼,
只好先去中正路郵局處理事情。
抽號碼牌後還要再等11號,我望向外面的7-11,
走過馬路進到7-11想買關東煮,但卻找不到?!
一問之下,店員告訴我,本店沒有,但中正路的下一個路口那家有。
真的要走到下一家7-11去買嗎?當然不,所以我走出7-11來到蔥油餅攤,
此時大約下午2點初頭,
老闆果然是很準時營業的呢!!!
之前來買過好幾次了,但都沒有帶相機出門,
所以今天在等待的過程中,我詢問老闆能不能照相?
老闆很大方的說「可以呀可以呀~」
攤子上,偶爾似乎會有跟老闆熟識的人出現(?)或路過,
他們跟老闆會有一搭沒一搭的聊天,
我發現老闆的台語有濃濃的「地方腔」!!!
像我媽媽是鹿港人,也有鹿港腔,
原po也有父親那邊的地方腔(通常是朋友告知的,我本人沒有自覺!)
但地方腔在外地人聽來,剎那間不是那麼容易聽得懂,
覺得真是親切呀~!
哇!!!~
這炸鍋裡的油,會不會太明亮清徹了點!!??
真的很少見小吃攤的"油"是如此乾淨的吶~讚哦!!!
就看老闆很俐落的左右拿夾子幫蔥油餅翻面。
等待的期間,我就自個兒東照照西照照。
白色砧板上,一顆顆的麵團要經過桿過才會變成一片片;
之前來都會看到一個阿姨負責桿麵團,
但照完相之後,才發現阿姨才從7-11走出來,
原來是天氣太熱囉!!!阿姨去買水喝。
蛋旁邊的小黃瓜是讓客人自助酌量使用,配上小黃瓜的清甜,
吃起來比較不膩哦!!!
沾醬的部分是自助式的哦!!!
有醬油膏、辣椒醬、胡椒粉、蒜泥等,
也有店家調好的醬料(衝著裡頭有愛吃的蔥XD~我也舀了一杓!!!)
記得有次是先生去買的,他付了錢就走人,
(大概以為店家有放基本的醬油),
結果拿回來的蔥油餅…是原味的?!
沒醬沒小黃瓜!!!裡面什麼都沒有!!!(／‵Д′)／~ ╧╧
所以暗自決定,以後都還是自己去買就好了...囧>
(ps:這樣才不會漏掉愛吃的醬料呀...嘻嘻!!!)
這是攤可以一吃再吃,夏天也吃不膩的蔥油餅呢!!!
與大家分享囉~!!!
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【有感覺．就會有文字】
記錄從本島來到澎湖的外地人生活,同時分享台灣食衣住行點滴!!!
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