郭冰，SOGO附近40年老字號冰店，最愛湯圓 - 台中

===============================================================
店名：「郭冰」豆花湯圓冰飲店
地址：台中市西區中美街408號
電話：04-2321-7113
營業時間：11:00~22:30
價位範圍(每人)：每人約40-100元
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
官網：https://www.facebook.com/kgusice/
================================================================

食記連結: https://buuz.tw/kuoice/

3月底4月初的這個時間點，
天氣漸漸變熱，不免讓人覺得是否夏天到來，
騎個機車在市區內跑來跑去也是挺熱的，
只好找個地方吃個冰解解渴，
在西區中美街的「郭冰」也是40年老字號的冰飲店。

▼郭冰

「郭冰」給人的感覺就是傳統的冰果室樣貌，
開放式的店面內有幾張桌椅給客人們坐著吃冰。

▼店內環境

店內販售的品項就是果汁、茶飲、豆花、
湯圓、剉冰這些傳統品項，冬天還有薑汁系列。

▼果汁

▼冷飲及剉冰

透明冰櫃內擺放著剉冰的配料，
大多也是我們會吃到的像是紅豆、
綠豆、大豆、芋頭、薏仁那些。

▼剉冰配料

一般成年人大多會選擇粉圓、芋圓這類，
小朋友多半愛吃甜甜的果醬類，像是草莓、蒟蒻這類的配料。

▼湯圓豆花

有時候單純只想吃湯圓，我就會點湯圓豆花，
很簡單就只有豆花跟湯圓這兩樣，
看到上頭很多湯圓，就有一種滿足感。

▼湯圓好Q

他們的湯圓只有白色的那種，
吃起來有咬勁好Q而且越咀嚼越能吃到糯米的香。

▼豆花綿密

豆花吃起來也很滑嫩綿密，
很實在的口感透著豆香，冰冰涼涼的吃，讚～

▼五種冰

如果想要吃更澎湃一點的就是點五種冰，
必點的湯圓也是一定要有的，份量也不少。

▼粉圓

另外QQ的口感還有粉圓，是比較普遍的黑色珍珠，有Q不會太軟爛；
再搭配芋圓、地瓜圓，吃起來更多層次感；
蜜芋頭也很推薦，煮得夠鬆，糖蜜味也有進去。

▼芋圓、地瓜圓

再來一些鳳梨會更棒，
酸酸甜甜的鳳梨吃起來有古早味鳳梨的滋味，
鳳梨還保有點吃鳳梨果肉的口感。

▼鳳梨

一份五種冰還挺大份的，吃完這些配料跟挫冰，有點飽，
喜歡吃湯圓的捧油可以來「郭冰」這邊點點看，
接下來等夏天到來再來吃碗芒果冰哩～


--