部落特色風味餐火鍋吃到飽|布農部落 - 台東

店家名稱：布農部落休閒農場

地址/位置：台東縣延平鄉桃源村11鄰昇平路191號
電　　話：089-561211
營業時間：08:00~22:00
價位範圍：350元


心得、評價：http://dong1104.pixnet.net/blog/post/44961094


布農部落休閒農場的布農部落餐廳美食選擇真的很多，有布農風味套餐、合菜和個人套餐

最多可容納250人的布農部落餐廳，合菜每桌2000元起，也有小合菜可供4-5人、6-8人

當天我們享用的是布農小餐廳的個人火鍋+自助吧吃到飽，是採團體預訂式和不定期開放

這樣一個人才350元，就可以享用跑步戰鬥白斬雞、三色沙拉、布農肉粽、有機蔬菜類等

各位朋友來訪布農部落休閒農場的時候，可以依來訪人數去選擇適合的合菜種類或套餐唷

布農部落休閒農場有布農餐廳、布農咖啡館和這間小餐廳

小餐廳供應的是個人套餐和個人火鍋餐點，採預定式

餐廳內充滿了原住民意象色彩

小餐廳菜單，有個人風味套餐和個人火鍋二種

火鍋有牛肉鍋、豬肉鍋和羊肉鍋三種，價格均一價350元

價格包含火鍋和自助吧吃到飽

自助吧有熟食和生食二種，每一樣看起來都好好吃的樣子

這裡所有的蔬菜都是布農部落種植的有機蔬菜

醬料區

布農部落飼養的跑步戰鬥雞，肉質Q彈鮮甜，沒有過多的脂肪不會太油，相當美味好吃

山豬肉

非常好吃的布農肉粽

美生菜

這裡的蔬菜都看得出來不是很漂亮的那種，上面都看得到蟲咬的痕跡

牛肉鍋和豬肉鍋的湯頭是豚骨高湯，只有羊肉鍋是中藥湯頭

牛肉火鍋片

趁著火鍋還沒滾之前，先來品嘗一下自助吧的熟食區

雞肉、沙拉和肉粽真的非常美味

有點像是南部粽的布農肉粽，口感靡而不爛，讓人吃完一顆還想再吃一顆唷！

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