那些消失的永和美食 - 新北雙和

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By Hazel
at 2016-03-17T23:46

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雖然標題是永和,

不過既然是雙和板就亂入一下中和的消失美食囉...

講到這家真的是超級難過的,

也許這家店的名氣不大,雖然常常排隊不過客群似乎以附近居民為主,

但卻完全無損於它的美味、用心程度及店內的溫馨感。



南華路上的佳易小火鍋。



現在回想起來,當初竟然沒有想過,這樣一家火鍋店是多麼難得。

自己用蘋果等蔬菜熬煮的湯頭、自己炸的排骨酥、自己用冬瓜煮的冬瓜茶,

號稱世界最好吃的Special滷肉飯,阿姨常常在說用豬頸肉煮的滷肉不健康,

所以都選用豬後腿肉,淋在飯上後再灑點蔥蒜拌勻,真的超好吃又不油膩。

然後冬瓜茶也是非常好喝,跟冬瓜糖煮的真的完全不一樣,絕對不死甜又回甘,

大塊頭的客人如我都會自動得到升級杯,不過其實也都可以續杯啦!


飯後還有紅豆湯或是珍珠果可以選,我都是選珍珠果,

裡面有滿滿的山粉圓跟各式水果調成的解渴飲料,

就算家裡有煮回家前也會順路帶一杯。


另外主菜的海鮮也都非常新鮮,隨盤還附送豬肉片,

高麗菜選用清甜的梨山高麗菜,當時也很愛他的九層塔花枝丸,

不過現在這種火鍋料似乎變得很普及就是了。


最難得的就是店裡的人情味了,這家火鍋店不是分桌坐那種,

而是全部人圍著吧台,老闆和老闆娘就在店中央的小空間裡忙個不停,

不過老闆娘稍閒一點時還是會跟大家有說有笑,附近的居民大概都很熟稔了吧!


這家店在好幾年前就關了,現在變成同名的佳易投幣式洗衣店,

印象中收店的原因是老闆娘長期因為職業傷害所以手有一些毛病,

不過據傳聞跟老闆娘熟的客人還是會跟他買世界第一滷汁!


總而言之,真的是非常懷念這家店呀...

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All Comments

Lily avatar
By Lily
at 2016-03-22T10:30
推 懷念 我是被門口那 你吃過全世界最好吃的滷肉飯吸引去吃的XD
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By Andy
at 2016-03-26T21:14
中和我自己很懷念 中和路上的老大方羊肉麵
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By Bennie
at 2016-03-31T07:58
我也好想他們的滷肉飯
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By Rosalind
at 2016-04-04T18:42
住附近竟然沒吃過...殘念
Sarah avatar
By Sarah
at 2016-04-09T05:26
這輩子吃過最好吃的滷肉飯!
Mary avatar
By Mary
at 2016-04-13T16:10
這間真的好吃,好懷念啊
Irma avatar
By Irma
at 2016-04-18T02:54
中和路還有燦坤那裡的睦月也不錯,但不見了……
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By Ula
at 2016-04-22T13:38
睦月真的可惜... http://goo.gl/FrAHRl還不只睦月...另一家接近秀朗橋的也是...
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2016-04-27T00:22
改成極麵之前有換老闆,當時原本服務員全走,後來接手的沒幾個月就撤了
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By Noah
at 2016-05-01T11:06
Kuni講的是墨秋嗎?真的好可惜啊 睦月也是QQ
Zanna avatar
By Zanna
at 2016-05-05T21:50
阿對,對,你竟然還記得:http://goo.gl/mQknlH我在想是因為價位以及地點的關係...
Emma avatar
By Emma
at 2016-05-10T08:34
中和 清華搶鍋麵也不開了……
Kyle avatar
By Kyle
at 2016-05-14T19:18
所以?

中和高中附近看復健科 (肌肉拉傷)

Daniel avatar
By Daniel
at 2016-03-17T23:44
已 /復健, 在版上查到,離中和高中比較近的,是一間叫德倫的診所, 但似乎已經搬離原址。 想請問各位中永和鄉民, 是否有中和高中附近(連城路、員山路)推薦的復健科診所看肌肉拉傷呢? 另外是游泳教練有推薦一間在南勢角捷運站出口附近, 全家旁邊有一間復健科診所, 是否有鄉民知道那間,評價如何呢? ...

秀朗路二段附近的好吃早餐

Bennie avatar
By Bennie
at 2016-03-17T22:44
最近剛嫁到永和 不知道秀朗路二段附近有沒有好吃的早餐店可以分享 中式/西式都可以 怕都吃同一家會吃膩 大家有甚麼口袋名單麻煩分享一下 謝謝~ - ...

面膜、轉接頭交換衛生紙

Tom avatar
By Tom
at 2016-03-17T21:47
森田藥粧面膜 茶樹毛孔淨化調理面膜 有兩片 http://i.imgur.com/5l2525m.jpg 類蛇毒胜肽緊緻提昇面膜 有兩片 http://i.imgur.com/h0l10pR.jpg 保濕水漾透潤面膜 有兩片 http://i.imgur.com/6LiFZcl.jpg 薏仁甘草淨白露 ...

比漾對面巷內 平衡點 台式異國料理

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By Regina
at 2016-03-17T20:59
這兩天又發現一家小店,吃過一次覺得是會再光顧的等級,分享給板友們~ 某天中午忽然不知道要吃什麼,公司附近又都吃膩了XD,於是走到比漾對面巷子內發現一 家新開不久的小店叫「平衡點」。 老闆自詡為「台式異國料理」,菜色包含丼飯、義大利麵、拉麵等,還有各種咖啡跟茶飲 。攤位內部擺著幾張簡單的桌椅,沒有太精緻 ...

中永和美食地圖 beta ver 1.2

Tom avatar
By Tom
at 2016-03-17T17:21
從上一篇文到現在又過了半年XD 不知不覺也住了九個月~ 經過這段時間持續的探索這附近好吃的東西, 於是就把吃過覺得不錯的店家留在這份google map上面了! (有一些還是沒有吃到啦~但我的口袋名單也在上面了!) 地圖:https://goo.gl/JKIhzs (礙於每個人的口味不同,可能我有把標準稍 ...