還不錯的可麗餅 - 基隆
By Ethan
at 2010-08-08T01:47
at 2010-08-08T01:47
Table of Contents
※ 引述《sonp (鍋巴)》之銘言:
: 說到可麗餅 大家大概都會想到脆脆的皮 然後拌上鮪魚奶油之類的口味
: 不過說到日式的可麗餅的話 又是另外一種風味
: 這一陣子剛好休假回基隆 找到了一家覺得還不錯的日式可麗餅店家
: 叫做"YELLOW HEART"
: 由於友人很愛日式可麗餅 所以馬上就跑去買了試吃 其實我也沒有吃很多口
: 大概一兩口吧 但是友人說超級好吃 所以我就上來推薦了XD
: 其實日式可麗餅跟法式可麗餅最大的差異 就在於餅皮
: 日式可麗餅的餅皮相當軟Q 彈性富有香味 在嘴中越咀嚼香味越強
: 配上內餡料在嘴中的香氣是久久不散 會讓人一口接一口的香氣
: 而且不同於法式可麗餅的脆勁 讓人意猶未盡的趴哩趴哩口感
: 是會讓人有幸福滿足感的軟嫩口感 無論是做甜的或鹹的都很棒
: 會有一種莫名的滿足XD
: 其實讓我印象深刻到想上來推薦 除了真的還蠻好吃之外
: 重點是老闆在製作的時候 那專注的職人神情 讓我很感動
: 不只專注 也很纖細 在每一個步驟上都充滿了纖細的感情 與細膩的用心
: 就好像把可麗餅當成情人一般捧在手中好好憐惜
: 再來應該是大家比較想知道的價位了XD
: 價位上是從五十塊到九十塊左右 實際上這是我在台灣看過最便宜價位的日式可麗餅了XD
: 不管高雄的還是台北的 我沒有看過這麼便宜的價位
: 而且高雄的友人說 我們基隆這家可麗餅不只比夢時代的便宜也比那邊好吃XD
: 因為我也還沒吃過他家鹹的 不知道評價如何
: 不過甜的真的不錯 喜歡吃甜食的朋友 我覺得有機會真的可以去試試
: 地點在孝一路上 慶安宮斜對面 派出所旁邊 跟華星牛排館同一條
: 店名叫"YELLOW HEART"(應該是沒記錯啦XD)
: ----
: 題外話:老闆有學過吉他 也聽樂團 可以去找他聊天XD
: 老闆很年輕 讓我想起熱狗堡的老闆@@
: 我也好懷念安一路的熱狗堡啊QQ
今天晚上逛街~經過剛好就去買來吃看看
一開始我不知道原來這家也是做日式軟的餅皮
在等的時候還說~~真希望可以吃到軟的
(在日本時吃過幾次~~所以還是偏好軟餅皮)
巧克力香蕉卡士達 50元
加購飲料 折10元 ~~所以還買了一杯葡萄柚冰茶(原價30)
剛拿到可麗餅時~先是驚喜了一下(軟餅皮)
但後來卻覺得.."蛤~怎麼這麼小一個(失望)"
不過吃了一口之後 一整個驚喜!!
料滿實在的 香蕉酸酸甜甜加上巧克力醬 超好吃!!
卡士達醬吃起來也不會讓人覺得很膩
(因為我不太能吃太甜的東西 所以覺得這樣很剛好:P)
葡萄柚冰茶有請老闆少放糖 所以配可麗餅很剛好
飲料喝起來感覺有茶香跟葡萄柚香 滿實在的
服務態度也不錯~因為我們是直接坐在店外的椅子上吃
付錢後轉身要走去坐的我 完全忘記要拿零錢
老闆還特地出來把錢跟集點卡給我 人不錯!!!
之後還會再去試試其他口味
不知道這家平常生意如何?? 應該不會倒吧......
--
: 說到可麗餅 大家大概都會想到脆脆的皮 然後拌上鮪魚奶油之類的口味
: 不過說到日式的可麗餅的話 又是另外一種風味
: 這一陣子剛好休假回基隆 找到了一家覺得還不錯的日式可麗餅店家
: 叫做"YELLOW HEART"
: 由於友人很愛日式可麗餅 所以馬上就跑去買了試吃 其實我也沒有吃很多口
: 大概一兩口吧 但是友人說超級好吃 所以我就上來推薦了XD
: 其實日式可麗餅跟法式可麗餅最大的差異 就在於餅皮
: 日式可麗餅的餅皮相當軟Q 彈性富有香味 在嘴中越咀嚼香味越強
: 配上內餡料在嘴中的香氣是久久不散 會讓人一口接一口的香氣
: 而且不同於法式可麗餅的脆勁 讓人意猶未盡的趴哩趴哩口感
: 是會讓人有幸福滿足感的軟嫩口感 無論是做甜的或鹹的都很棒
: 會有一種莫名的滿足XD
: 其實讓我印象深刻到想上來推薦 除了真的還蠻好吃之外
: 重點是老闆在製作的時候 那專注的職人神情 讓我很感動
: 不只專注 也很纖細 在每一個步驟上都充滿了纖細的感情 與細膩的用心
: 就好像把可麗餅當成情人一般捧在手中好好憐惜
: 再來應該是大家比較想知道的價位了XD
: 價位上是從五十塊到九十塊左右 實際上這是我在台灣看過最便宜價位的日式可麗餅了XD
: 不管高雄的還是台北的 我沒有看過這麼便宜的價位
: 而且高雄的友人說 我們基隆這家可麗餅不只比夢時代的便宜也比那邊好吃XD
: 因為我也還沒吃過他家鹹的 不知道評價如何
: 不過甜的真的不錯 喜歡吃甜食的朋友 我覺得有機會真的可以去試試
: 地點在孝一路上 慶安宮斜對面 派出所旁邊 跟華星牛排館同一條
: 店名叫"YELLOW HEART"(應該是沒記錯啦XD)
: ----
: 題外話:老闆有學過吉他 也聽樂團 可以去找他聊天XD
: 老闆很年輕 讓我想起熱狗堡的老闆@@
: 我也好懷念安一路的熱狗堡啊QQ
今天晚上逛街~經過剛好就去買來吃看看
一開始我不知道原來這家也是做日式軟的餅皮
在等的時候還說~~真希望可以吃到軟的
(在日本時吃過幾次~~所以還是偏好軟餅皮)
巧克力香蕉卡士達 50元
加購飲料 折10元 ~~所以還買了一杯葡萄柚冰茶(原價30)
剛拿到可麗餅時~先是驚喜了一下(軟餅皮)
但後來卻覺得.."蛤~怎麼這麼小一個(失望)"
不過吃了一口之後 一整個驚喜!!
料滿實在的 香蕉酸酸甜甜加上巧克力醬 超好吃!!
卡士達醬吃起來也不會讓人覺得很膩
(因為我不太能吃太甜的東西 所以覺得這樣很剛好:P)
葡萄柚冰茶有請老闆少放糖 所以配可麗餅很剛好
飲料喝起來感覺有茶香跟葡萄柚香 滿實在的
服務態度也不錯~因為我們是直接坐在店外的椅子上吃
付錢後轉身要走去坐的我 完全忘記要拿零錢
老闆還特地出來把錢跟集點卡給我 人不錯!!!
之後還會再去試試其他口味
不知道這家平常生意如何?? 應該不會倒吧......
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By Anthony
at 2010-08-11T05:01
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at 2010-09-05T06:54
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at 2010-09-11T13:22
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