適合煎的偏歐系吐司有哪邊有賣呢? - 台南
By Ophelia
at 2020-08-13T14:07
at 2020-08-13T14:07
Table of Contents
今天剛好看到自己以前高雄還蠻喜歡的「巴黎波波」FB介紹
(已搬到台北營業改名陳耀訓·麵包埠YOSHI BAKERY)
【你喜歡山形吐司?還是方形吐司?】
因為我還蠻喜歡DIY早餐吐司不是用烤箱
而是用奶油來煎的表面微焦脆脆的吃
但絕大多數台南店家賣的「吐司」都比較鬆軟一點
尤其像是關廟的『嘉芳吐司』(顏色偏黃的雞蛋吐司)
先不討論添加物&防腐劑這些問題
起碼「口感」特別吃的鬆軟
偶爾我也會買一條來吃(可惜這種就稍微不適合用煎的)
但口感比較扎實的店家
我目前口袋名單只有
1.『是吉咖啡』販售的「CAYA方型吐司」$215
2.『東客DONQ』的「脆皮吐司」
想請問一下還有沒有比較嘴巴挑的朋友提供幾間店家
(最好可以先預約,我好懶得排隊)
因為好陣子網紅業配的行銷模式
其實蠻讓我頭疼的,有些小店的飢餓行銷特別跑去買吃完又失望而歸
「手作麵包」+「很昂貴的原料」成本很高
不過,我還是比較重視口感明確
順便提供目前我自己會跑的麵包小店家名單
1.東橋『24米』(個人推薦麵包條+核桃抹醬)
2.好市多附近『咿吉麵包坊』(但相對較偏家庭日台式鬆軟口感)
--
有一天
大象就問駱駝說:
「你的胸部怎麼長在你背上啊?」
駱駝回答:
「我想這個問題,由 一個老二長在臉上的人來問我實在是很奇怪耶...」
--
(已搬到台北營業改名陳耀訓·麵包埠YOSHI BAKERY)
【你喜歡山形吐司?還是方形吐司?】
因為我還蠻喜歡DIY早餐吐司不是用烤箱
而是用奶油來煎的表面微焦脆脆的吃
但絕大多數台南店家賣的「吐司」都比較鬆軟一點
尤其像是關廟的『嘉芳吐司』(顏色偏黃的雞蛋吐司)
先不討論添加物&防腐劑這些問題
起碼「口感」特別吃的鬆軟
偶爾我也會買一條來吃(可惜這種就稍微不適合用煎的)
但口感比較扎實的店家
我目前口袋名單只有
1.『是吉咖啡』販售的「CAYA方型吐司」$215
2.『東客DONQ』的「脆皮吐司」
想請問一下還有沒有比較嘴巴挑的朋友提供幾間店家
(最好可以先預約,我好懶得排隊)
因為好陣子網紅業配的行銷模式
其實蠻讓我頭疼的,有些小店的飢餓行銷特別跑去買吃完又失望而歸
「手作麵包」+「很昂貴的原料」成本很高
不過,我還是比較重視口感明確
順便提供目前我自己會跑的麵包小店家名單
1.東橋『24米』(個人推薦麵包條+核桃抹醬)
2.好市多附近『咿吉麵包坊』(但相對較偏家庭日台式鬆軟口感)
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有一天
大象就問駱駝說:
「你的胸部怎麼長在你背上啊?」
駱駝回答:
「我想這個問題,由 一個老二長在臉上的人來問我實在是很奇怪耶...」
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台南
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By Mason
at 2020-08-15T00:22
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at 2020-08-16T10:36
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at 2020-08-17T20:50
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at 2020-08-19T07:05
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at 2020-08-22T03:33
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at 2020-08-23T13:48
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at 2020-08-27T20:31
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