遠百A13旭集 - 台北信義區

圖文網誌版

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地址: 110台北市信義區松仁路58號9F (遠百A13)
電話: 02 -8780 3366
網址: 温ttps://www.xujisunrise.com.tw/zh-TW/home\
ꀊ用餐前看官網才知道旭集跟饗饗是同公司出來的品牌，加上A13開幕時很多媒體文都有寫
到這間餐廳(A13必吃餐廳那類的)，讓我滿心期待。
ꀊ谷歌評論上很多反映餐廳動線問題已有心理準備，食物區和用餐區就像河岸兩側那樣，用
餐完後我覺得這問題倒還好，有些東西很遠但多走一點可能也吃的比較多(嗎)。
ꀊ入門後左側是飲料bar (有專人服務)，右側是生魚片區(大推螃蟹,很多都有蟹膏)再往前
一點是握壽司(個人喜歡她的花壽司，裡頭包的蘋果丁我覺相當畫龍點睛，然炙燒壽司有
干貝口味。另外，手卷的海苔師傅會現場烤過，讓脆度多維持一點這還滿貼心)。
ꀊ接著日式甜點區，網路也滿多人覺甜點不怎麼樣，太甜之類，但我覺那甜度就滿像在淺草
外面店家賣得差不多，滿合情合理。
ꀊ看到柴犬布偶後就是手工冰淇淋區和扭蛋區(轉一顆一百，只接受50硬幣，可以到櫃台換
零錢)，大推百香果口味，吃起來有一點酸在亂吃一輪鹹食後非常解膩，很可以!!!
ꀊ再來就是一連串的日式烤物和炸物區還有傳說中的蛤蠣湯，中間有鐵板煎牛排和蝦子(只
能一次拿兩個)，這區我大推炸和牛肉丸，本來師傅推薦我還不太想夾，預想的口感大概
跟媽媽過年的炸丸子那樣，結果totally different，咬下去都是肉汁和剛剛好的牛肉味
。
ꀊ食材我覺很新鮮，至少當天沒讓我吃完過陣子就想跑廁所，當天我是吃午餐，也還滿想試
試看他的晚餐(因為有煎干貝??)，最後再推一次螃蟹，除了蟹膏外肉質很鮮甜,吃起來也
不像綠豆糕那種鬆散口感。

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