道地的日本拉麵 - 台中

Tristan Cohan · 2019-08-18

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借標題一問感謝
請問各位台中板的前輩
台中有哪些拉麵店是日本自己來台灣展店的？

小弟只知道有花月嵐/三田/空海/nagi這四家
網路上看到好多台灣自己開的拉麵店…實在是越來越混淆orz
先謝謝各位！

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All Comments

Ina2019-08-23

銀座篝啊

Charlie2019-08-27

三田收啦

Todd Johnson2019-08-31

山形心心好像也是一開始去是日本人在裡面煮

Audriana2019-09-04

後來都變工讀生，口味也是台灣拉麵味道XD

Isabella2019-09-08

篝的湯頭是日本冷凍空運過來的，超正統

Aaliyah2019-09-13

其實台灣很多自己開店的大概去也有日本路邊拉麵

Thomas2019-09-17

的水準，是不是道地的日本拉麵，我覺得沒這麼複雜

Doris2019-09-21

基本上湯會濃，麵會硬我覺得就算日本拉麵的概念了

Ophelia2019-09-25

蝦蝦拉麵

Ophelia2019-09-29

日本過來展店普遍好評大概剩山嵐吧，蝦蝦元氣屋上
面已經提到了

Andrew2019-10-03

我日本朋友來台灣吃花月嵐，說比日本當地的好吃，可
能肚子餓吧！

Mary2019-10-08

你是問連鎖的還是什麼

Ivy2019-10-12

拉麵也就那樣在日本又不算啥高檔食物
工讀生教會以後給他們煮很正常吧

Andrew2019-10-16

山嵐

Hedda2019-10-20

為了迎合台灣人的口味，都變台式拉麵

Genevieve2019-10-24

山嵐

Cara2019-10-28

做一碗完成度很高的拉麵

Ula2019-11-02

跟工讀生把麵煮熟擺制式配料上去有一樣？

Joe2019-11-06

好吧只要打卡拍照看起來像就行

Yuri2019-11-10

花月嵐我怎麼覺得日本的比較好吃

Odelette2019-11-14

麵屋零滿道地的

Annie2019-11-18

價錢都很道地阿

Frederic2019-11-23

拉麵酒場博多豚箱也是日本人開的

David2019-11-27

nagi感覺蠻日式的呀？我很喜歡

Ursula2019-12-01

山嵐

Agnes2019-12-05

麵屋零也不錯不過其實很多台灣老闆開的也不差

Hardy2019-12-09

基本上為了迎合台灣人口味到台灣都會變

Skylar Davis2019-12-13

可以吃吃看台北的勝王

Poppy2019-12-18

台灣就一堆愛吃日本拉麵又愛喊太鹹的

Agnes2019-12-22

日本拉麵吃不習慣比較喜歡丸龜

Yedda2019-12-26

鱔魚麵離開台南口味就會變了，跨個海一定變啊

Madame2019-12-30

道地日本拉麵之前一中街有拉麵次郎長超級鹹所以沒
多久就島了現在也吃不到了可惜

Skylar Davis2020-01-03

最喜歡也是nagi 覺得比一蘭好吃

Carolina Franco2020-01-08

蝦蝦不見了

Zenobia2020-01-12

蝦蝦只是搬家了，沒有不見

Cara2020-01-16

有台中拉麵群啊

Christine2020-01-20

一風堂啊

Mia2020-01-24

火頭山也是

Daniel2020-01-28

屯京～

Robert2020-02-02

台中除了NAGI ,都是不道地的日本拉麵 ,台北選擇較多

Jessica2020-02-06

是吃不多吧顆顆

Frederica2020-02-10

NAGI真的算純的

Isla2020-02-14

渡山樓！！！

Liam2020-02-18

我以為是山頭火

Sandy2020-02-22

Nagi也沒很道地好嗎...... 創意料理吧跟日友吃過好
幾間，沒有某樓說的不堪好嗎

Selena2020-02-27

Jmall新開的麵屋武藏

Aaliyah2020-03-02

山嵐