道地北海道十勝麵屋@木之葉拉麵 尚順廣場 - 頭份

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By Olivia
at 2015-01-25T22:09

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最近到頭份尚順廣場溜達,發現尚順廣場的日本城內的每一間店面都已經設立好招牌,
更是進駐了許多日本美食店家~

完整圖文版分享於>> http://mandyfunlife.blogspot.tw/2015/01/blog-post_29.html
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今天午餐選定的是這間位於尚順廣場日本城內的「北海道十勝木之葉麵屋」,
想當然爾就是間日本拉麵店囉!

門口放著圖文並茂的立牌,讓我們停下腳步來往店內仔細端詳。

不過,最後吸引我們走進來的就是大門口這張介紹~
這間拉麵店的店長就是來自日本北海道的料裡達人!
於是,我們立馬決定進來品嚐看看這正宗的北海道拉麵風味!

「北海道十勝木之葉麵屋」的店內空間不大,裝潢也很簡單~
除了圍繞著廚房的吧檯座位區之外,旁邊還有幾張2~4人座的桌椅,
最多大約可容納二十幾位客人。

這兒的招牌是味噌拉麵,不吃味噌的朋友還有醬油拉麵或是鹽味拉麵可選擇,
也提供幾種飯類餐點。另外還有奶油拉麵。

「北海道味噌拉麵」,也是店內的招牌拉麵,上桌時撲上大量的細蔥。

瞧瞧這味噌湯頭的色澤~ 非常之油亮,品嚐起來也是鮮美、濃郁、香醇!
果然好喝~ 不過,它的口味比較日式,所以吃到後面會覺得湯頭有點過鹹。

麵條是採用較粗的日式雞蛋麵,口感是Q彈有勁!拉麵裡的蔬菜量
(豆芽菜、高麗菜和蔥)較一般日式拉麵偏多一些,
我想是為了中和濃郁且略為油膩的湯頭,整體吃完才不會有過膩的感受。

附上的半熟蛋口感軟嫩。

北鼻點了「北海道黑味噌拉麵」,湯頭較原味味噌又在更加濃郁了一些,
不過米的香氣反倒比較淡~ 基本上,兩種口味都好吃!

拉麵內附的叉燒肉片又香又軟嫩,入口即化得好好吃!可惜只有一片,真的吃不夠啦~~

「北海道十勝木之葉麵屋」的拉麵口味濃郁,道地日本味的重口味濃郁湯頭真的是很好喝~
份量上對我(女生)來說算是剛好,如果是食量比較大的朋友,
建議可能需要加麵或是再點碗白飯來配才能夠吃得飽足喔!

以上分享~

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我是曼蒂女王

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Tags: 頭份

All Comments

Quintina avatar
By Quintina
at 2015-01-30T07:28
今天剛去吃,真的好吃!豬肉拉麵的豬肉片真的用料不手
軟,又厚又大片!麵條跟湯頭其實都滿讚的!
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By Vanessa
at 2015-02-03T16:46
感謝分享...晚餐決定了
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By Hedwig
at 2015-02-08T02:05
結果今天沒開QQ
Margaret avatar
By Margaret
at 2015-02-12T11:24
這家真的很道地
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By Steve
at 2015-02-16T20:42
很感動頭份有這麼好吃的拉麵!

請問旅行社代辦泰簽

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By Quintina
at 2015-01-24T14:37
請問各位板友 苗栗竹南頭份有沒有代辦泰簽比較便宜的旅行社 目前只知道1450元 請問有知道更低的嗎 謝謝 - ...

早餐店徵長期夥伴

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By Christine
at 2015-01-24T11:39
店名: 丸子屋早餐店 地址: 頭份交流道三灣出口處左側 時間: 周一至周六早上 6:00 ~ 9:00 AM;週日店休 時薪: $115 NTD/hr,供應早餐 內容: 協助老闆娘製作餐點(類似冷台),倒飲料,結帳 聯繫: 徐小姐 0916-205-135 今日到此早餐店吃早餐,在下與老闆娘為好朋 ...

頭份永昇駕訓班-陳天送教練(手寫稿)

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By Hedy
at 2015-01-23T16:40
之前人在國外(澳洲) 許多板友跟我要陳天送教練的手寫稿 但因為人在國外無法拿到 所以回來後 就補給 未來有需要的板友摟 這適合手排的人喔!!我最後是 筆試跟路口都拿滿分過的 希望大家給他教到  還是要沉住氣!被罵聽聽就好 但最後都一定要過 因為這都是錢啊 手寫稿內容 路邊停車:(進去)右二左二左二(出來) ...

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By Joe
at 2015-01-22T21:02
請問頭份地區 哪邊有「磁條」信用卡式公用電話 http://www.cht.com.tw/personal/related/calle-manual-1.html 網址中的第一種(右側有刷卡機的) 謝謝 - ...

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最近再找與家裡浴室相同的吸頂燈,想請問各位版友, 苗栗市、公館鄉、頭份鎮、竹南鎮地區,您知道哪裡有 較具規模的燈飾店嗎?( 就是會掛許多吊燈的那種店面 ) 苗栗市目前已經看過: 1、苗栗醫院附近十字路口的 苗栗市嘉盛里橋頭南1號 延信燈飾量販 2、車站出來那條為公路全家斜對面的 苗栗市苗栗市 ...