過年時的頭痛食物 - 過年

By Daniel
at 2014-01-24T00:00

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過年時依照習俗都要買年糕. 蘿蔔糕. 發糕, 拜完之後只有蘿蔔糕比較有人吃. 年糕. 發糕常乏人問津. 請問有沒有年糕和發糕做得比較好吃的. 不會讓人拜完. 吃了一點點. 然後其他的眼睜睜看它發霉. 再丟掉.
其次. 我家的神是吃素的. 過年都要拜素三牲. 素三牲比年糕和發糕更難處理, 有沒有哪裡賣的素三牲比較能兼顧口感. 否則都沒有人想吃. 有些可惜.

Tags: 過年

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By Mary
at 2014-01-26T05:01

你好：
其次. 我家的神是吃素的. 過年都要拜素三牲. 素三牲比年糕和發糕更難處理, 有沒有哪裡賣的素三牲比較能兼顧口感. 否則都沒有人想吃. 有些可惜.
※發糕我初五直接貢獻給眾生了啦→進餿水桶
●年糕可先切片或切塊，平鋪放塑膠袋入冷凍，要炸、煎較好處理
●素三牲我是從不買的，不過我老媽會買→臉黑中...........初四或初五我從埔里回來，我老媽就貢獻偶啦→臉紫色了啦
●素三牲，我先冷凍，想到或冰箱全沒食材囉，就給切小小片，炒菜、假裝是香菇爆香它當湯，有時嘛全給切塊，再炸一次用滷的加紅、白蘿蔔、海帶、油豆腐或豆腐，算還不錯吃啦，可再加高麗菜或白菜入滷鍋內煬，這樣就是又是一道菜囉
新年吉祥、吉意

By Ina
at 2014-01-28T09:00

關於半島鐵盒茶餐廳
原茶晏港式飲茶－由香港三十多年經驗老師傅採現點現做．平價消費．五星級廚藝．
他的蘿蔔糕真的好吃 04-2320-2583 台中市南屯區大墩十二街157號

By Emma
at 2014-01-27T12:06

用印表機列印，保證是素的，而且不會腐壞發臭，也不浪費錢。

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