運動酒吧‧新疆串烤‧老疆胡酒舖 - 台北

店名：老疆胡酒舖
地址：台北市松山區市民大道四段75號
電話：0937-686-318
營業時間：18:00~0:00，週一公休

圖文版：http://www.acarpblog.com/2014/06/jh.html

東區開了間串烤店，太好了在我們的地盤....欸老實說有點距離啦，走路去還是ok的，畢
竟還要喝酒，所以喝酒不開車，開車不喝酒，這樣才能盡興嘛~
食物很好吃，老闆很好聊，是個下班後可以解悶的好地方


話說小魚還真是個大路癡，明明就很好找的地方，卻一直迷路越走越遠，東區耶~~我的
地盤耶~~竟然這麼沒有方向感(好像也不是一天兩天的事了~~噗XDD)
而且老疆胡酒舖就在六根居酒屋的隔壁耶，另一邊的鄰居是庄頭豆花担，googlemap上還
沒有老疆胡的點，所以找豆花担就好了


晚上坐在這邊吃烤肉暢飲很過癮，六根和老疆胡根本就是黏在一起的店阿，在這邊都拍得
到它們家的招牌，哈哈~~
彷彿有那種大俠出現的江湖味兒，桌子一拍，大喊"店小二，把你們這兒的拿手菜都端出
來吧"

走進店裡，恩~~~牆上的啤酒海報又讓我錯亂了，這看起來又像是個運動酒吧阿，果然跟
老闆一樣反差很大...

考慮到光線問題，所以我們選了吧檯的座位，而且在這邊才能跟老闆聊天阿

小店裡面幾張小方桌，頗有氣氛，七點多對一些會來居酒屋的人還算很早，所以還可以
拍到空景，這裡是越晚越多人哪~
而且不用擔心空間很小會悶熱，裡面有冷氣開放的^^



冰箱飲料自取，結帳的時候再一起算就好，目前酒類進的是啤酒，還有汽水、烏龍茶等等
；某人一眼就瞥見冰箱裡熟悉的罐子，啊哈~是我們之前去長灘島的時候常喝的啤酒呢



這款light的比較適合女生，喝起來清爽不苦，很順口

菜單，雖然只有這樣一小張，但串烤種類很多，雞豬牛羊都有，而且羊肋條串是擺在第
一項，因為這裡主打新疆燒烤咩



平常日還有三串100元或兩串100元的特價，三五好友一起來享用很划算喔



天氣熱很容易口渴，所以拿了涼茶，咦~我記得以前是王老吉涼茶耶，甚麼時候改名字變
成加多寶了???好神奇，不過喝起來的味道差不多啦

餐台上我們的雞翅串烤正被細心調味著，小帥哥店員專注撒著調味粉，認真的男人最帥
氣阿~~(大心)



後台整理得好整齊，各種用具跟物品都分門別類好好放置在抽屜裡，非常有秩序，絕不會
看到翻找東西手忙腳亂的樣子，這都是出自賢慧的老闆娘之手，某人看了頻頻稱讚，如果
他來開店，應該也會弄成這樣吧



羊肩肉串 NT.60 羊肋條 NT.40
右邊的是羊肋條，比較有嚼勁，香味明顯，左邊的是羊肩肉，吃起來較嫩



串烤就是這樣一支拿在手上很方便，一邊聊天還可以一邊吃得很爽快



原本有加草綠色的調味粉，是老闆從新疆進口(嗯...算是進口對吧?)的道地辛香料，不只
有孜然，還有很多種不認識的香料調製而成，香味撲鼻迷人，另外還提供辣椒粉，嗜辣的
可以加一些，超棒的這辣椒粉，我好喜歡哪~~



沙朗牛肉(1串) NT.40



調味稍重，很適合配啤酒



雞腿肉(1串) NT.40
哈~這角度看起來好性感>////////<



這上面也加了不少孜然風味調味料，還有迷迭香粒



雞腿肉超嫩的，很迅速又掃盤了



鹽烤松阪豬肉(1串) NT.60



松阪豬肉很犯規，只是鹽烤而已就超好吃的



完全不需要過多的調味，已經帶點脆感的Q，細密的紋路均勻排列，這就是好吃的松阪豬
阿~~必點之一!!



牛肋條(1串) NT.60

跟沙朗牛比起來，這個又更為有嚼勁了，表面有點焦香很好吃



帶肉雞軟骨(1串) NT.60



肉不多不少剛剛好，有的只有肉一點點黏在上面吃起來很不過癮，有的雞軟骨超硬超難咬
，還有吃過那種有雞腥味的，很可怕，但這個完全不會，肉質也很不錯，不會乾澀

雞軟骨脆脆軟軟的很好咬，又很香~也是必點之一!!

雞二節翅，一份6支 NT.180



這是店內的招牌雞翅，選用的雞翅頗大支，就豪爽地整支抓著啃吧



是從生的雞翅開始烤的，所以需要料理的時間比較久，但等待是值得的，這雞翅好棒啊，
裡面超juicy的，醃的好入味



韓國是炸雞配啤酒，咱這邊是烤雞翅配啤酒，也很棒的呢



鹽烤牛肋(1串) NT.60
如果真的不喜歡孜然，可要求做成鹽烤的，也很好吃，有加了層薄薄的燒烤醬汁，醬色很
漂亮



烤番茄 NT.60
真的很特別，第一次在串烤店看到這種烤物，上面還撒了新疆調味粉，不是梅子粉喔，鹹
香的滋味還挺合搭的，酸酸甜甜的很唰嘴

看是要很豪爽地直接抓起來吃，還是用之前烤串的叉子，或是像我這樣優雅地用筷子吃
都行



吃串烤真的很容易口渴，沒多久又拿了瓶開喜烏龍茶，冰冰涼涼超過癮



杏鮑菇(1串) NT.40
用七味粉調味很不錯，杏鮑菇切成一塊一塊很方便吃，不然如果是一整支的會有點難咬斷
，杏鮑菇很甜很juicy，口感真好



鹽烤去骨牛小排(1串) NT.90

果然是牛小排，香味真是不得了，這個就不能用孜然調味粉蓋掉它的鮮甜了，所以才用鹽
烤的

大黃瓜(1串) NT.40
蔬菜類串烤都是現點現削的，才能保持它的水嫩新鮮



很大一個，幾乎可以把我的臉蓋住了



烤得軟軟香香的又帶點脆度，感覺跟在吃水果沒兩樣，好神奇

雞屁股(1串) NT.50
size頗大，肥滿的屁股XDDD，處理得很不錯，不會有那股令人害怕的臭味



沒多久桌上就堆滿空飲料瓶，小鐵桶也裝了不少竹籤



但還沒結束喔，接下來的是帆立貝(1串) NT.80



日本來的帆立貝，吃得到外面那圈干貝唇，很Q很新鮮



下面那塊就是好吃的干貝啦，鮮甜的滋味好迷人，到現在還是難以忘懷



烤茄子(1串) NT.40
這兩支茄子是一樣的啦，只是我把一個翻正面，一個翻背面這樣，烤到剛剛好的熟度，不
會太軟爛，好吃
我一直覺得茄子是一種很難料理的食材，而且又有些偏食的人不敢吃，所以會推出烤茄子
這道串烤真的很有勇氣，一定要非常有自信才行阿

涼菜，一份50元，有涼拌洋蔥和西洋芹，醃漬過再撒上調味粉，爽脆可口，是道很適合
夏天的下酒菜

坐在吧台就可以跟老闆聊得很開心，把酒言歡，不知不覺又越點越多這樣XDD；然後某人
知道我在拍照就故意坐那麼挺是怎麼一回事，看起來好不自然哪=.=

所以我們已經吃下那麼多串了呀~~~~~

吃完從老疆胡回家的路上，看到一群人穿著超人披風在路跑?散步?遊行?不知道是啥活動
，就跟在後頭拍了一張照，然後其中一個女生塞了支棒棒糖給我就繼續往前跑了，哈~~超
妙的

--

http://www.acarpblog.com/

只是一隻胖嘟嘟吉祥物~

--