遊子鐵鍋飯 食物清爽少負擔 - 板橋

(本篇為店家邀訪試吃)

【新北市 板橋區】遊子鐵鍋飯 ☆食物清爽少負擔☆
店家資訊
地址：新北市板橋區文化路一段167號
電話：(02)8968-2900
營業時間：AM 11：00~PM 21：00
消費時間：2017/05

圖文板：http://makanomo.blogspot.tw/2017/05/blog-post_29.html

這次體驗的小餐館位於板橋，說實在對我來說實在有夠遠的啦，不過因為沒吃過鐵鍋飯，
而且店家說不會更改我的評論，讓人覺得很耐斯，所以就坐著捷運慢慢地晃悠過來了。


店址離捷運站不遠，從捷運板橋站3號出口過來走路約五分鐘，就在陶板屋附近。

外表和一般小簡餐店差不多，整潔明亮。

老闆客氣靦腆的招呼我們。

入座後服務大姐送來兩杯白開水，因為餐點是現點現做，所以要等一下。

價位由180元起跳+60元便可升級為超值定食。

超值定食和一般的定食相比就是多了沙拉和蒸蛋。


炙燒牛超值定食 340元

先來看看主餐炙燒牛，七分熟的牛肉還著粉紅，每塊切得微有厚度，咬下有肉汁，帶點微
微的油筋，不難咬也不噁心，鮮嫩中又帶著口感，這道牛肉真的不錯吃。


沙拉是薯泥沙拉搭配水果，中規中矩。

味噌湯和蒸蛋的味道對我而言都太清淡了，不是我喜歡的口味囉。

三樣小附菜分別為蘆筍、干貝唇、皎白筍
一般的簡餐店就是隨便用些泡菜了事，這大概是我見過最認真的小附菜吧。

蘆筍和皎白筍的口感皆新鮮，蘆筍的硬皮還有削掉，干貝唇微辣有彈性。


最後要來看看傳說中的鐵鍋飯，鐵鍋很燙要小心不要碰到。

看起來顏色很深，本來想說會不會很重口味，但其實口味是很清爽的，裡頭有香菇丁，入
口有淡淡香氣，無論單吃還是和主菜一起吃都很適宜。


黃金炸魚排定食 180元
另一套定食老闆幫我們準備了白飯，因為就是正常的白飯啦，所以就不另說明。同樣有附
味噌湯和三樣小菜。


黃金炸魚排是使用鱈魚，外皮酥香不油，魚肉帶著一點點油脂，嚐起來非常滑軟鮮嫩，也
沒有怪怪的藥水味，是一塊好魚。

從料理可以品嚐出老闆的用心，是吃完覺得身體很清爽的一間簡餐店，給予正面評價。然
後私心建議可以在用餐完畢後送一份簡單的小甜湯，增加客人滿足感。


--
大啖小食 行旅誌 單人友善餐廳蒐集中
https://www.facebook.com/makanomo
BLOG
http://makanomo.blogspot.tw/

--