遊子鐵鍋飯 食物清爽少負擔 - 板橋

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(本篇為店家邀訪試吃)

【新北市 板橋區】遊子鐵鍋飯 ☆食物清爽少負擔☆
店家資訊
地址:新北市板橋區文化路一段167號
電話:(02)8968-2900
營業時間:AM 11:00~PM 21:00
消費時間:2017/05

圖文板:http://makanomo.blogspot.tw/2017/05/blog-post_29.html

這次體驗的小餐館位於板橋,說實在對我來說實在有夠遠的啦,不過因為沒吃過鐵鍋飯,
而且店家說不會更改我的評論,讓人覺得很耐斯,所以就坐著捷運慢慢地晃悠過來了。


店址離捷運站不遠,從捷運板橋站3號出口過來走路約五分鐘,就在陶板屋附近。

外表和一般小簡餐店差不多,整潔明亮。

老闆客氣靦腆的招呼我們。

入座後服務大姐送來兩杯白開水,因為餐點是現點現做,所以要等一下。

價位由180元起跳+60元便可升級為超值定食。

超值定食和一般的定食相比就是多了沙拉和蒸蛋。


炙燒牛超值定食 340元

先來看看主餐炙燒牛,七分熟的牛肉還著粉紅,每塊切得微有厚度,咬下有肉汁,帶點微
微的油筋,不難咬也不噁心,鮮嫩中又帶著口感,這道牛肉真的不錯吃。


沙拉是薯泥沙拉搭配水果,中規中矩。

味噌湯和蒸蛋的味道對我而言都太清淡了,不是我喜歡的口味囉。

三樣小附菜分別為蘆筍、干貝唇、皎白筍
一般的簡餐店就是隨便用些泡菜了事,這大概是我見過最認真的小附菜吧。

蘆筍和皎白筍的口感皆新鮮,蘆筍的硬皮還有削掉,干貝唇微辣有彈性。


最後要來看看傳說中的鐵鍋飯,鐵鍋很燙要小心不要碰到。

看起來顏色很深,本來想說會不會很重口味,但其實口味是很清爽的,裡頭有香菇丁,入
口有淡淡香氣,無論單吃還是和主菜一起吃都很適宜。


黃金炸魚排定食 180元
另一套定食老闆幫我們準備了白飯,因為就是正常的白飯啦,所以就不另說明。同樣有附
味噌湯和三樣小菜。


黃金炸魚排是使用鱈魚,外皮酥香不油,魚肉帶著一點點油脂,嚐起來非常滑軟鮮嫩,也
沒有怪怪的藥水味,是一塊好魚。

從料理可以品嚐出老闆的用心,是吃完覺得身體很清爽的一間簡餐店,給予正面評價。然
後私心建議可以在用餐完畢後送一份簡單的小甜湯,增加客人滿足感。


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Elvira avatarElvira2017-05-09
這間最近很多部落客寫呢