店家名稱：錢都涮涮鍋
所在地址：新北市中和區連城路63號
聯絡電話：02 2242 8507
價位範圍：$200~$300
營業時間：忘了
===============================================================================
難得回家一趟和爸媽一起去吃晚餐
由於我媽每天下班下公車，都看到這間涮涮鍋人潮洶湧
就一起去嘗鮮一下
直接說結論：餐點可接受，服務不及格
剛進去店內約7成滿，也有許多桌面是「4人桌卻坐了3人」
● ●
┌───┐
│ │
└───┘
● 空
只有三人的我們，當然會很直覺的去找4人桌
此時帶位的店員，卻硬是要把我們三人帶去排排坐的那種(把6人桌切半)
● ● ●
┌─────┐
│ │
└─────┘
空 空 空
老實說，身為資深阿宅，常常去一人吃兩人補...阿不是
是一人吃佔兩人位的我，很能夠體諒這種安排
但你至少要先問過我們的意見吧?
甚至我表達不願意的時候，居然還回了我一句
(因為難得和爸媽出來吃飯，面對面總比較好聊吧?)
可是你們這樣會有一個位置不能用，等一下人會很多就浪費掉了
當下我其實就火了...我也做過服務業
這句話你是絕對不能和客人說的
居然就這樣在客人面前"直接說出來"
如果現在店裡面客滿，那我們還不願意接受安排是我們的錯
但當時店內根本才7分滿，也有其他桌的客人是3個人佔4人桌
你接下來客人多干我屁事啊?你是看我們不起是吧?
最後店員妥協讓我們去坐"4人桌"，要點餐的時候又發生另外一件事
因為我媽吃素，所以他們原本上的菜盤是不能用的!!!
不是吃素的人不能吃，而是因為原本上的菜盤是for XX牛肉鍋、XX豬肉鍋搭配的
如果你今天有人點素鍋，就必須另外上"素的菜盤"
然後我們都丟進鍋裡煮了，才和我們說這麼一件事
只是店員又很不識相的補了一句：你這樣如果要改素的菜盤，必須多補$20差價
我說，是你上錯東西吧，現在還要客人補差價是哪招?
老實說，到這裡用餐的興致已經快沒了
我實在想不通是怎樣的教育訓練，可以允許店員對客人說出這麼沒禮貌的"OS"
最後是店長很機警的出來緩頰，才結束這麼一場不愉快的晚餐
我想，我們這次用餐的需求，應該都還沒有到「奧客」等級
但店員的態度真的讓我很不能接受
只希望店家能再加強人員的教育訓練吧...
--
作者 aliconcon (阿里空空) 看板 Gossiping
標題 Re: [爆卦] 萬華下冰雹
時間 Tue Jun 4 12:12:37 2013
所在地址：新北市中和區連城路63號
聯絡電話：02 2242 8507
價位範圍：$200~$300
營業時間：忘了
===============================================================================
難得回家一趟和爸媽一起去吃晚餐
由於我媽每天下班下公車，都看到這間涮涮鍋人潮洶湧
就一起去嘗鮮一下
直接說結論：餐點可接受，服務不及格
剛進去店內約7成滿，也有許多桌面是「4人桌卻坐了3人」
● ●
┌───┐
│ │
└───┘
● 空
只有三人的我們，當然會很直覺的去找4人桌
此時帶位的店員，卻硬是要把我們三人帶去排排坐的那種(把6人桌切半)
● ● ●
┌─────┐
│ │
└─────┘
空 空 空
老實說，身為資深阿宅，常常去一人吃兩人補...阿不是
是一人吃佔兩人位的我，很能夠體諒這種安排
但你至少要先問過我們的意見吧?
甚至我表達不願意的時候，居然還回了我一句
(因為難得和爸媽出來吃飯，面對面總比較好聊吧?)
可是你們這樣會有一個位置不能用，等一下人會很多就浪費掉了
當下我其實就火了...我也做過服務業
這句話你是絕對不能和客人說的
居然就這樣在客人面前"直接說出來"
如果現在店裡面客滿，那我們還不願意接受安排是我們的錯
但當時店內根本才7分滿，也有其他桌的客人是3個人佔4人桌
你接下來客人多干我屁事啊?你是看我們不起是吧?
最後店員妥協讓我們去坐"4人桌"，要點餐的時候又發生另外一件事
因為我媽吃素，所以他們原本上的菜盤是不能用的!!!
不是吃素的人不能吃，而是因為原本上的菜盤是for XX牛肉鍋、XX豬肉鍋搭配的
如果你今天有人點素鍋，就必須另外上"素的菜盤"
然後我們都丟進鍋裡煮了，才和我們說這麼一件事
只是店員又很不識相的補了一句：你這樣如果要改素的菜盤，必須多補$20差價
我說，是你上錯東西吧，現在還要客人補差價是哪招?
老實說，到這裡用餐的興致已經快沒了
我實在想不通是怎樣的教育訓練，可以允許店員對客人說出這麼沒禮貌的"OS"
最後是店長很機警的出來緩頰，才結束這麼一場不愉快的晚餐
我想，我們這次用餐的需求，應該都還沒有到「奧客」等級
但店員的態度真的讓我很不能接受
只希望店家能再加強人員的教育訓練吧...
--
作者 aliconcon (阿里空空) 看板 Gossiping
標題 Re: [爆卦] 萬華下冰雹
時間 Tue Jun 4 12:12:37 2013
All Comments