這隻喵星人是用果醬畫的？(餐飲新聞) - 三重

http://www.ettoday.net/news/20151113/596230.htm

這隻喵星人是用果醬畫的？翁逸庭論訣竅：要比它流得快

網搜小組／李春棉報導
在餐廳用餐時，您是否曾注意餐盤上繪畫作品？一名在亞米小鎮三重店擔任外場領班的網
友翁逸庭，日前在臉書不公開社團「爆廢公社」，PO出個人一系列的「果醬畫」畫作驚艷
網友；記者聯繫翁，對方談到一切的一切都從一個「笑臉太陽」開始，歷經2年的努力，
才有現在的成績，「果醬畫讓我的工作不再是一成不變的服務客人」。

一個太陽再加上笑臉圖案，畢業於世新大學社會心理系的翁逸庭，娓娓道出這是他的第一
幅畫，當初因餐廳甜點樣式做變動，才開始接觸果醬畫，但原本也只是被要求寫「yummy
town」就可以，但他卻想做出區隔，沒想到第一次的作品被同事笑像3歲小孩畫的，於是
下定決心鑽研。

翁逸庭指出，一開始果醬很不受控制，只要擠出來就沒辦法收了，猶豫的話會流太多，「
畫的要比它流的快」，所以需要速度與力道。經過2年多的練習，現在他不只能畫出金魚
、蝴蝶、花朵、老虎、狗狗、貓咪等，連復活島的「摩艾」(Moai)石像也難不倒。
雖然努力創造屬於自己的風格，不過顧客的反應卻不如預期。翁逸庭無奈表示，「三重人
好像對這些圖沒感覺！看了就直接刮掉了。」他指出，先前在士林店時，客人幾乎都會拿
相機起來拍照，但在這邊不是被說，「這是用印的啦」，不然就是什麼沒說就開始挖，這
種情形已經好多次了，「會有一種努力也沒成就感的感覺！」

翁逸庭感嘆，曾因此懷疑自己是不是眼光太狹小，畫的其實沒這麼好，但也為了讓客人拿
起相機拍照，反而更努力去觀看各國作品尋求新的靈感，目前餐點上多半以花、鳥、蝶、
魚和山水畫為主，平均每幅大約要花1到5分鐘的時間；至於動物則比較費工，因為牠的毛
對果醬來說很困難，要畫個3層才會有層次感，所以要花1個小時左右的時間，現在還在練
習把速度壓在10分鐘內。

當記者進一步詢問為何不畫卡通來討好客人？翁逸庭坦言，自己也知道會很吸引客人，但
那總是別人想出來的東西，「我想要畫我自己想的」、「如果畫了卡通，我就跟其他人一
樣了」。由於他日前將照片分享到「爆廢公社」後獲得許多迴響，也因此他提醒有興趣的
網友們，通常假日跟尖峰時段是看不到的，最好選在平日7點前來，才有時間幫大家畫精
緻的圖。



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