這天氣最需要的－埔墘市場藥燉排骨 - 板橋

這種天氣，晚下班吃個藥燉排骨最棒了XD
興隆市場這個攤販從我小時候搬來板橋就在了
也算是吃到大的一間
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地址：220新北市板橋區中山路二段212巷
電話： 0937 462 211
網誌圖文版：https://goo.gl/V67qSt
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01｜從週一開始，女友就嚷著想吃藥燉排骨，還指名要板橋興隆市場口的這間；沒有
店名、沒有店面，這間藥燉排骨只有一個小攤販跟幾個桌椅，但從我記憶以來，生意總是
不錯。

冬日夜晚，大鍋內熬煮中藥香氣的藥燉排骨，攤販瀰漫著暖暖的煙霧。

02｜我們點了一份藥燉排骨$70、一份沙茶魷魚蒜$130跟一份新竹炒米粉$30。

03｜微冷的冬日，藥燉排骨一入口身體馬上暖和起來。這一晚份量不小，老闆排骨都是給
好給滿的！

排骨肉質經過長時間燉煮非常軟嫩，湯頭鮮美溫和好入口。

04｜沙茶魷魚蒜也是這攤的招牌菜之一，混著九層塔跟沙茶下去炒過，配上芥末實在是人
間美味！

05｜台式炒米粉雖然是台灣道地小吃，但也是很容易踩雷的一道；這邊的炒米粉軟硬適中
，帶有濃濃香氣， 非常順口！

推薦給各位板橋朋友!
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另外 最近好想吃薑母鴨
大家有推薦的店家嗎？

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