餐廳名稱：透光棉花
地址：新竹市東區東南街136號
電話：03-5621831
營業時間：週一至週六 :11:30~20：00（周日休息）
價位範圍(每人)：40~100
完整圖文網誌：http://onlyacloud.pixnet.net/blog/post/144410975
多前年的夢想之一就是在新竹開一家薏仁專賣店，
還好只是嘴巴上說說而已沒去真的來開，
不然應該被今天介紹的這家手作薏仁【透光棉花】打趴在地上吧 ！
透光棉花店風復古、文青、輕鬆、舒適，
加上不甜膩的清爽薏仁～
在我從五月認識它之後，
經過都想要順手帶一杯走，
在炎熱的夏天，我把它加入我的最愛。
以白色和原木的裝潢看起來就是舒服，
不管是內用還是外帶，都是在這外面的櫃台點餐。
店門口還有兩張馬卡龍色的國小課桌椅，
下雨天時，後面的木製桿子可以掛雨傘唷 ！
不知道為什麼內用的大家，
感覺都很像在家裡一樣，動作都很自在耶。
在店內最角落的位置有四人的沙發座，
坐在這邊看書感覺特別棒，但是桌子比較低～
吃東西的話就得歪腰了。
點餐就是在櫃台拿這張黃色菜單 menu，
不用在上做紀錄，只要決定吃什麼後，
直接到外面櫃台結帳即可。
餐點價格$40～$100，是大部份的人都可以接受的價格。
裝料過程中間連玻璃都沒有，
完全透明公開，有一次我來的時候是坐在吧台上，
看著我的甜點從零開始製作到完成，
可以感受到那種用心準備的感覺。
（我從頭到尾都對著店員看，想必他的壓力應該很大吧）
$100 抹茶冰淇淋薏仁
為了要拍照到冰淇淋都融化了～
把紅豆餡的軟泥餡加到濃厚的日式抹茶香冰淇淋薏仁中，
完全就是剛剛好的微甜度，
還有中式的卡滋米香，還有Q嫩嫩的湯圓（抹茶白玉、原味白玉），
多種口感一次滿足。
$55 芋頭薏仁
這是我吃貨好友最愛的口味，
味道很爽口，幾乎都是吃芋頭和薏仁的原味，
怕甜的朋友不用害怕，
但是你愛甜吱吱的話，這個真的不適合你。
＄80 抹茶湯圓紅豆薏仁
店員和我說可以單喝抹茶或是將抹茶倒入薏仁食用，
個人建議愛喝抹茶的直接單喝完抹茶就好了。
因為是薏仁的原味和抹茶的原汁，
兩個加在一起後，感覺沒有就沒有主角了。
而白玉（湯圓）不管是倒入薏仁或是抹茶汁中都很適合，
可以愛怎麼加，就怎麼吃。
想去廁所的話，會先經過小圖書館。
這裡有很多書籍和雜誌可以翻閱～
旁邊藍色的門就是洗手間囉。
洗手間雖然復古，但是非常乾淨，拍出來也不尷尬。
把平常古老建築樓梯斜腳下的陰暗角落，設計成小花園。
這張桌子非常引人注目，像是木製的仿舊縫紉機。
上面放著透光棉花的空白名信片和各種英文字母的印章。
我也做了一張專屬於自已的名片，
英文字母一個一個拼湊上來，
突然覺得自已變的有氣質，難道這就是文青嗎？
（吃貨好友：想太多，妳差的可遠了）
店內有很多復古小物～
其它圖片就不放上來了，照片應該夠多了吧 ！
最後附上點付款單啦 ！
可能夏天旺季的關係，
還是知道這間店的人越來越多，
我現在晚點去已經常常都買不到想吃的口味了。
還要提醒大家，
薏仁吃了有很多好處，像是女生愛的白美，
但是女生初期懷孕和經期時，好像不行食用，
其它時期請大家請教專業醫生囉 ！
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