退步到令人無言的大漁丼 - 板橋

看板上及Food板的退步評價不斷，我決定不光是聽而已而是我自己身為板橋人

來親自回顧我剛開就去過的小店家

隨著大漁丼已經店面擴大 不再是從前的那間小店家了 伴隨來的是理所當然的人潮

跟品質的下降 今晚真的是體驗到 一間店的迅速退步


首先在人擠人的狀態下 坐上靠師傅的小桌子 然後去自助舀湯 以前充滿魚肉鮮甜的

味增湯 已經變成 我也不知道 這該說是湯 還是 水的 東西

http://imgur.com/kSRMm2C


我連一塊碎魚肉都撈得很辛苦 湯也很沒味道

所以真的很傻眼 但也有可能是其它客人撈光了

所以我就也不計較這點

但主餐上來後 我也感覺 這間店真的已經在我心中不行了


http://imgur.com/6VmicGM


鮭魚腹肉丼 一點都不腹肉呀 感覺就是普通的鮭魚生魚片 這碗漲價到250 我吃下去就...

哀....魚肉竟然還有沒解凍完成的 參雜著碎冰的口感 真讓人無奈


http://imgur.com/NbcLFGZ

服務的小姐 也很忽略的 我在她旁邊 竟然連調芥末醬油的小碟子都沒附上 我只好用湯碗



http://imgur.com/J31rA4S


東西都漲價 品質卻是下降 雖不內行或無所謂的客人還是很多會去吃 不過我是不會再去了


尤其之前在台北市工作時去了築地鮮魚(湯必有豐富魚肉 飯無限續)後

更是感覺 頗大的差異 希望店家有機會再好好注意評價調整回來吧

別讓板橋少數的生魚丼店就變成這樣子 不斷衰退的品質


給大家參考參考 希望有版友去的時候 可以加減提醒老闆一下!!!!

這篇分享給知曉現況



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