農產創出新商機 洛神花、米乖乖 台東賣 - 台東

媒體來源：聯合報

新聞標題：農產創出新商機 洛神花、米乖乖 台東賣到搶貨

新聞內文：

台東縣府與各農會去年主動出擊為台東農業開拓商機，縣府赴日推銷洛神花，關山農會及
池上農會利用當地良質米開發米乖乖、米餅（仙貝）；縣府還把紅藜、紫米賣到大潤發等
量販店與大賣場，甚至推銷到國外及大陸，創意不僅為台東優質農產開拓新場，創造商機
與增加價值，也提高產農獲利。

經由台東縣政府居中穿針引線，日本知名食品公司和菓子今年一月擴大採購台東洛神花已
逾24公噸。 記者羅紹平／攝影

台東縣政府農業處副處長許家豪說，為幫東縣農產找出路，縣長黃健庭促成日本和菓子公
司購買台東的洛神花開發加工品，今年洛神花訂單追加到24公噸，成長12倍，也讓台灣的
食品公司擔心搶不到洛神花，主動提高價錢。如今洛神花的產地收購價格從每公斤45元一
路飆漲到85元， 台東洛神花農不再看盤商臉色「吃飯」，獲利增加1倍。

關山農會以當地良質米委託乖乖食品開發「米乖乖」雖在台東縣限定販售，但大受消費者
好評，遊客大排長龍試吃搶購。 記者羅紹平／攝影

關山農會以當地良質米委託乖乖食品開發「米乖乖」雖在台東縣限定販售，但大受消費者
好評。 記者羅紹平／攝影

這幾年縣府鼓勵農會花心思利用農產開發加工品，各農會也紛傳佳績。關山鎮農會經營的
「米國學校」，米倉裡擺放的不是稻米，而是一箱箱剛從西部運來的米乖乖。

關山農會去年2月委託乖乖食品公司利用關山良質米取代玉米澱粉製作乖乖，剛開始月生
產1200箱（每箱12包）。用米製作的乖乖不僅口感更酥脆，還可吃到淡淡的米香，藉著消
費者口碑，現在月產1萬2千箱還不夠賣。

關山米乖乖雖限定只在台東及授權網路販售，卻還是賣到缺貨。每天遊覽車載來一車一車
遊客，試吃米乖乖後，遊客往往乖乖的掏腰包搶買米乖乖，有人甚至一買就是5、6箱。

池上農會利用池上良質米製作米餅（仙貝）頗受消費者好評。 記者羅紹平／攝影

池上農會兩年前也委請食品工廠代工，用池上良質米生產米仙貝（米菓），一樣靠著口耳
相傳，產品賣到缺貨，農會賺錢，農民也獲利，人人眉開眼笑。

台東地區農會、太麻里地區農會，經縣府居中促成義美食品契作，開發紅藜捲、紅藜手工
餅乾等食品，紅藜產地收購價從1公斤300元漲到450元，讓紅藜農民獲利增加。

縣府去年積極到台北、香港、上海、南京舉辦台東農產展售活動及招商，國內知名「都可
」COCO連鎖飲料集團就採購台東的紅藜、紫米、洛神開發飲品；愛買量販店、全家便利商
店、大潤發也採購台東紅藜、稻米、旗魚鬆等特色產品，去年讓台東農產增加4100萬元銷
售額。

新聞連結：https://udn.com/news/story/7328/2939952?from=udn-catelistnews_ch2




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