辛發亭雪花冰 - 士林

餐廳名稱：辛發亭雪花冰
消費時間：2011.05
地址：台北市士林區安平街1號
電話：02-28820206
每人平均價位：60元以上

高解析度(?)圖文版網誌
http://s973180.pixnet.net/blog/post/29125547


夏日夜晚，還是吃冰最爽
據說這間辛發亭算是士林附近有名的老店， 就連來台灣的僑生朋友都揪團過許多次了
於是走進了人潮洶湧的店面
(雖然不管是哪裡的冰店最近人都爆多啦…)
這次總共有五人同行，各自點了五種冰來試吃

我點了楓糖粉圓雪花冰，不管是楓糖的香味、甜度、或是粉圓的口感，都算是表現不錯
而且份量也夠吃到肚子痛了XD
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再來是情人果雪花冰，相當明顯地，用料是情人果罐頭
所以香味和甜味的表現難免稍弱一些
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下一道就是人氣超高的抹茶紅豆雪花冰，比其他口味硬是貴了10元
可惜我的相機和技術都不是很好，沒能夠拍出來冰體的淡綠色澤和細緻的紋路
自從雪花冰進步成調味後才磨成雪花泥後，就一直覺得這種冰挺漂亮的

放了一小匙到嘴中，眾人都一致同意，抹茶配上紅豆真是絕配，也不愧是人氣商品之一
抹茶特殊的香味，些許減緩了紅豆和冰品本身的甜度，吃起來不太會膩
而紅豆入口之後的細粉口感，和綿密的冰體合為一體

我看下次如果同樣一群人再來，應該是沒得商量的，全都會點抹茶紅豆口味了…


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等到全部的冰品都上來後，先來張大合照

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其中的芋頭雪花冰，我拍的時候手滑到，就不放特寫圖了…
相較於楓糖粉圓，芋頭口味的外觀更像是比較甜的剉冰XD
其實這盤芋頭的表現差了點，雖然口感綿密(應該的)，但是缺少了香味
只能讓人感受到厚重的甜度而已



最後，櫻桃巧克力雪花冰，我只能說是地雷…友人吃了兩口就不吃了
當初在點的時候就應該預料到
送來的不見得會是大把大把的罐頭櫻桃碎粒，而是櫻桃口味的冰體而已
儘管淋在上面的巧克力是無辜的，但是那冰體的口味實在讓在場所有人都無法接受

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這樣吧，具體來說，我稱呼這個口味叫做護唇膏雪花冰…或是飛壘泡泡糖雪花冰…
相當之貼切啊


在大家都覺得小腹已經快涼到翻過來時，唯獨只有護唇膏口味完好如初的一盤供在桌上
相較於另外四盤空盤子…嗯…

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