辛亥路五段 印尼小吃 - 台北文山
By Tom
at 2012-08-24T23:34
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圖文網誌版:
http://furellastnd.pixnet.net/blog/post/40736838
連續兩個禮拜五都帶貓兒米糕到文山區的路加動物醫院看醫生,
依稀記得前一陣子,公司大家團訂午餐的印尼小吃店就在附近,
問了問詳細的地址,就趁著米糕看醫生之前先餵飽自己的肚子。
店面不大,目測約10多個位子,店主兩位過去都在調酒界,
而店主是印尼的華僑,現下離開調酒界跟太太兩人守這樣一家小店,
琳瑯滿目的菜單,十多種主食的醬汁比例都不相同,有些偏甜、有些偏辣,
印尼式料理很常使用的是花生醬,所以熱愛花生醬口味的朋友們,一定會喜歡!
第一次去不曉得食物分量的大小,兩個人點了兩份主食、一份沙拉,
就完全吃了一個太飽! 而放棄了想吃看看的印式炸香蕉。
第二次就學乖了,點了一份主食、一份沙拉再加上一份炸香蕉。
炒粿條是我們吃過以後都覺得很不錯的料理,跟一般中式的粿條比起來,
不油膩許多,加上大量的蔬菜去炒,還有雞絲跟甜不辣混合在其中。
咖哩就是加上椰奶去燉,雞肉香嫩入味,非常下飯,
配咖哩的飯是泰國香米,除了馬鈴薯以外,也加入油豆腐一起燉。
另外比較特別的是店內的涼拌沙拉、水果、蔬菜等,
第一次還不知道他的辣度,點了一般的辣味花生醬蔬菜,
沒想到辣得我們兩個熱汗直流,嘴唇變香腸,趕緊跟老闆要了一杯溫熱水解辣,
一旁的印尼蝦餅配著甜甜辣辣的花生醬汁也好好吃。
這次學聰明,直接問老闆哪種比較不辣,或是比較推薦的?
店主兩位人都非常友善好客,有問必答,推薦我們點了印尼沙拉,
比較甜的口味,辣度相對低很多,吃起來總算比較輕鬆了。
另外,印式沙拉裡面還有加上他們特殊的飯糰,據女主人的說法是把米包起來蒸過,
吃起來有點像沒調味的粽子,沾上花生醬汁也非常美味!
左邊是我們在店裡頭吃的,店主還拿出這種特別的香蕉給我們看,
非常大一條,且有稜有角,名字似乎叫"沙蕉"(?!),水分較少,也較不甜,
炸起來會比較Q,不過今天吃感覺是炸起來放的,稍冷且麵衣濕濕的,
不曉得是印尼式就是這樣吃還是品質不夠穩定。
右圖的長得很像吧?
是我們上個月去菲律賓卡兒哈甘島時,廚房staff特地炸給我們吃的!
好想念他們的炸香蕉呀~~
這是一家我們非常喜歡且推薦的小店,下一次還要去動物醫院還伊莉莎白頭套,
就再趁機去吃一次~
印尼小吃
台北市文山區辛亥路五段25巷1號
02-8663-7569
--
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http://furellastnd.pixnet.net/blog/post/40736838
連續兩個禮拜五都帶貓兒米糕到文山區的路加動物醫院看醫生,
依稀記得前一陣子,公司大家團訂午餐的印尼小吃店就在附近,
問了問詳細的地址,就趁著米糕看醫生之前先餵飽自己的肚子。
店面不大,目測約10多個位子,店主兩位過去都在調酒界,
而店主是印尼的華僑,現下離開調酒界跟太太兩人守這樣一家小店,
琳瑯滿目的菜單,十多種主食的醬汁比例都不相同,有些偏甜、有些偏辣,
印尼式料理很常使用的是花生醬,所以熱愛花生醬口味的朋友們,一定會喜歡!
第一次去不曉得食物分量的大小,兩個人點了兩份主食、一份沙拉,
就完全吃了一個太飽! 而放棄了想吃看看的印式炸香蕉。
第二次就學乖了,點了一份主食、一份沙拉再加上一份炸香蕉。
炒粿條是我們吃過以後都覺得很不錯的料理,跟一般中式的粿條比起來,
不油膩許多,加上大量的蔬菜去炒,還有雞絲跟甜不辣混合在其中。
咖哩就是加上椰奶去燉,雞肉香嫩入味,非常下飯,
配咖哩的飯是泰國香米,除了馬鈴薯以外,也加入油豆腐一起燉。
另外比較特別的是店內的涼拌沙拉、水果、蔬菜等,
第一次還不知道他的辣度,點了一般的辣味花生醬蔬菜,
沒想到辣得我們兩個熱汗直流,嘴唇變香腸,趕緊跟老闆要了一杯溫熱水解辣,
一旁的印尼蝦餅配著甜甜辣辣的花生醬汁也好好吃。
這次學聰明,直接問老闆哪種比較不辣,或是比較推薦的?
店主兩位人都非常友善好客,有問必答,推薦我們點了印尼沙拉,
比較甜的口味,辣度相對低很多,吃起來總算比較輕鬆了。
另外,印式沙拉裡面還有加上他們特殊的飯糰,據女主人的說法是把米包起來蒸過,
吃起來有點像沒調味的粽子,沾上花生醬汁也非常美味!
左邊是我們在店裡頭吃的,店主還拿出這種特別的香蕉給我們看,
非常大一條,且有稜有角,名字似乎叫"沙蕉"(?!),水分較少,也較不甜,
炸起來會比較Q,不過今天吃感覺是炸起來放的,稍冷且麵衣濕濕的,
不曉得是印尼式就是這樣吃還是品質不夠穩定。
右圖的長得很像吧?
是我們上個月去菲律賓卡兒哈甘島時,廚房staff特地炸給我們吃的!
好想念他們的炸香蕉呀~~
這是一家我們非常喜歡且推薦的小店,下一次還要去動物醫院還伊莉莎白頭套,
就再趁機去吃一次~
印尼小吃
台北市文山區辛亥路五段25巷1號
02-8663-7569
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