餐廳名稱：輕地方 WindScape
地址：新竹市東區文化街106號
電話：03 533 5979
營業時間：（ 週三-週日 ）11:00-18:00，週一、週二公休
價位範圍(每人)：150-200
-----------------------------------------------------------------
（圖多無音樂好讀版：https://goo.gl/mw4wYY）
（以下為網誌純文字版）
新竹最近瘋狂開了好多家甜點店，幾乎都是走夢幻少女心的風格
但這次吃的輕地方WindScape 是一家比較簡約、有質感的甜點店
輕地方WindScape 位於新竹市文化中心附近，附近還有大叔眷村牛肉麵跟法芙嵐法式烘焙
離市區算是有一點點距離
輕地方的招牌蠻不明顯的，走近一點才會發現原來輕地方就在這啊～
蛋糕種類蠻多的，乳酪蛋糕、生乳捲、塔、千層派跟常溫蛋糕都有
價位偏高一點，但每塊蛋糕都蠻大的
除了蛋糕外，店內也有賣茶，但我忘記我們是點什麼茶，印象中味道跟蛋糕蠻搭的～
藍莓塔（$160）
圓圓飽滿的藍莓們配上慕斯，底下是酥脆的塔皮與開心果
吃起來不會太酸或太甜，多汁的藍莓讓整體味道很清爽
口感上也非常豐富，好吃～
抹茶生乳卷（＄130）
生乳卷的蛋糕是綿密的棉花蛋糕，搭配輕柔不膩的鮮奶油，入口即化的口感～
蛋糕體有淡淡的抹茶香，中間還有抹茶醬，茶味濃郁香醇
一不注意就全部吃光光了
抹茶千層派（＄200）
千層派是現做的，派皮酥脆鬆化，帶有奶油的香味
中間夾的抹茶醬很濃郁，不管是口感還是味道都非常不錯！
＊剛剛看了一下粉絲團，千層派好像是週六限定的甜點，有鎖定要吃千層派的人要挑週六去唷～
可麗露（＄50-＄60）
忘記可麗露切確是多少錢了，印象中大概是50-60之間的價位
焦糖外殼很酥脆，不會太甜
中間的口感很像布丁，香草味道濃郁，雖然有焦糖又有香草，但整體味道不會太甜膩～
最後是環境照
蛋糕櫃在一樓，內用的座位區在二樓
有兩張長桌跟4-5張小桌，座位不算多
因為地點離市區有段距離，環境很幽靜舒適
但可能也因為地點的關係，所以那天假日下午去的時候人沒有很多，還有不少位子
輕地方WindScape 於2016年12月開幕，網路上評價不是很多
不過我個人非常喜歡！！吃完後馬上成為我在新竹吃過的甜點前三名～（但蠻多家新開的店我都還沒吃過啦 XD
推薦大家可以去試看看～
＊週一、週二都公休唷，注意不要撲空！
--
All Comments