輕地方 WindScape，美味甜點與幽靜環境 - 新竹

餐廳名稱：輕地方 WindScape
地址：新竹市東區文化街106號
電話：03 533 5979
營業時間：（ 週三-週日 ）11:00-18:00，週一、週二公休
價位範圍(每人)：150-200
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（圖多無音樂好讀版：https://goo.gl/mw4wYY）

（以下為網誌純文字版）

新竹最近瘋狂開了好多家甜點店，幾乎都是走夢幻少女心的風格

但這次吃的輕地方WindScape 是一家比較簡約、有質感的甜點店

輕地方WindScape 位於新竹市文化中心附近，附近還有大叔眷村牛肉麵跟法芙嵐法式烘焙

離市區算是有一點點距離

輕地方的招牌蠻不明顯的，走近一點才會發現原來輕地方就在這啊～

蛋糕種類蠻多的，乳酪蛋糕、生乳捲、塔、千層派跟常溫蛋糕都有

價位偏高一點，但每塊蛋糕都蠻大的

除了蛋糕外，店內也有賣茶，但我忘記我們是點什麼茶，印象中味道跟蛋糕蠻搭的～



藍莓塔（$160）

圓圓飽滿的藍莓們配上慕斯，底下是酥脆的塔皮與開心果

吃起來不會太酸或太甜，多汁的藍莓讓整體味道很清爽

口感上也非常豐富，好吃～



抹茶生乳卷（＄130）

生乳卷的蛋糕是綿密的棉花蛋糕，搭配輕柔不膩的鮮奶油，入口即化的口感～

蛋糕體有淡淡的抹茶香，中間還有抹茶醬，茶味濃郁香醇

一不注意就全部吃光光了



抹茶千層派（＄200）

千層派是現做的，派皮酥脆鬆化，帶有奶油的香味

中間夾的抹茶醬很濃郁，不管是口感還是味道都非常不錯！

＊剛剛看了一下粉絲團，千層派好像是週六限定的甜點，有鎖定要吃千層派的人要挑週六去唷～



可麗露（＄50-＄60）

忘記可麗露切確是多少錢了，印象中大概是50-60之間的價位

焦糖外殼很酥脆，不會太甜

中間的口感很像布丁，香草味道濃郁，雖然有焦糖又有香草，但整體味道不會太甜膩～



最後是環境照

蛋糕櫃在一樓，內用的座位區在二樓

有兩張長桌跟4-5張小桌，座位不算多

因為地點離市區有段距離，環境很幽靜舒適

但可能也因為地點的關係，所以那天假日下午去的時候人沒有很多，還有不少位子

輕地方WindScape 於2016年12月開幕，網路上評價不是很多

不過我個人非常喜歡！！吃完後馬上成為我在新竹吃過的甜點前三名～（但蠻多家新開的店我都還沒吃過啦 XD

推薦大家可以去試看看～

＊週一、週二都公休唷，注意不要撲空！



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