跟記憶中有點落差 – 桃園區虎子拉麵 - 桃園
By Daniel
at 2015-12-09T17:02
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(無音樂)
[桃園食記] 跟記憶中有點落差 – 虎子拉麵
第一次吃這家拉麵,是index的設計師Peko大力推薦
今天去吃,原本是要吃婕麗妍美學館美容師推薦的油飯
結果有兩間油飯不知道是哪一間,乾脆吃這家: 虎子拉麵
虎子拉麵位於桃園民族路, 自從日本拉麵大舉來台後就較少去了
與印象中一樣的是,分量一樣相當的大,湯頭有類似紅蔥頭的味道
但是麵體沒有以前Q彈,感覺不若以往,不過伊太郎退步的更離譜
我們豚骨湯頭搭配叉燒與豬排,先來看看叉燒的部分
叉燒的口感有兩種,一兩塊偏向台式切仔面的白切肉
有一兩塊則是像傳統整塊帶油豬肉綁繩去滷,還OK
豬排的部分則是比較建議選擇,首先分量挺大的
也不會過度乾柴,也不會過度油膩,搭配的是蕃茄醬
厚度的部分挺不錯的喔,還算是不錯
整體是沒有以前那麼驚艷,不過對比價格,整體C/P值還是挺OK的
另一家以往很喜歡造訪的伊太郎,現在就算請我我也懶得下樓去吃…
至於原本要吃的隔壁某家油飯,等小弟下次確認後如果好吃再推薦~
--
現在的社會,多數人都不愛聽真話
但是說真話的人,才不管你愛不愛
戴著假面具過一生,是人家逼你? 還是自己愛?
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