超鑽牛排館 - 板橋

剛剛在店裡用餐，吃完認真來發一下感想，今天吃的是澳洲沙朗牛（150 ），在南雅夜市
這區他的肉算是厚的，所以可以選擇熟度，就今天用餐5分熟只灑玫瑰鹽的狀態下肉質頗
嫩沒有咬到筋、肉汁有甜，大小的話一般直切大概可以切6條左右，整體150算是有價值。
純就最便宜牛排比較的確是贏過夜市內的，我常吃夜市外的華興街巴菲牛排在肉的部份也
是輸給他。

但是，在附件的部份……

玉米濃湯：有感人的蛋花，但用個小鐵鍋加個鐵湯匙放在飯鍋裡，非常難舀，而且味道真
心不怎麼樣，有種微妙的甜味，算是我喝了一碗不會在碰第二碗的湯。

鐵板麵：我還蠻重視麵的部份的，我是不曉得是不是用瓷盤的關係，這麵吃起來就是味道
不對，雖然也是蘑菇口味但個人就是不愛，也是屬於沒有加分反倒扣分的食物。

飲料：飲料其實也沒什麼好評的，建議不要用紙杯換個杯口大點的杯子，不然那種按壓機
容易噴的滿手都是。

麵包：沒有麵包。

配菜：荷包蛋，生蒜片，兩朵燙綠花椰，個人不喜歡三色丁所以覺得這樣配菜還算不錯。

總結：除了肉以外其他的附件都沒有吸引人的地方，但肉本身有150的價值，所以對想吃
肉的人算cp值高，但如果你是對麵跟湯也有要求的話，可能會有點失望。

p.s：以上意見純屬個人立場，我只是住在夜市附近的住戶，非業配。

p.s2：肉真的不錯，下次可能去吃吃看比較貴的幾種肉，畢竟我覺得麵跟湯什麼的都算是
好改善的，可以期待一下未來。

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