超種「紫爆」預警 高麗菜已見減種 - 彰化

超種「紫爆」預警 高麗菜已見減種

今年中旬豪大雨重傷葉菜，高麗菜價飆上每公斤60元，吸引搶種潮，本月中旬亮起「紫爆
」警訊。彰化縣農業局呼籲別再種，以免春節後菜價崩盤。菜農反映不一，有人開始減種
高麗菜，但也有人「當參考」，看市場供需再決定。

農委會統計各蔬菜種苗場出貨量，11月中旬高麗菜種苗786萬株，比近3年同期增加27%，
結球白菜種苗346萬株，比近年同期增加57%，雙雙發出超種警訊。

彰化縣農業處表示，近日氣溫降，高麗菜是吃火鍋最愛，市場需求增強，吸引農友搶種，
已超出市場需求量；春節前對蔬菜需求穩定，但年後氣溫轉暖、休市與消費力下降，常造
成菜價崩盤，呼籲分批減種或轉作。

溪州鄉是結球白菜、高麗菜主要產地，溪州青農聯誼會長林有信說，11月中旬採購的高麗
菜種苗，將在農曆年前後採收，已有農民減種或不種；結球白菜生長期較短，消費周轉率
快，農民不擔心超種。

芳苑鄉農民洪寶評認為，預警系統是農政系統「打預防針」，避免菜價崩盤時被罵，而且
等種苗出貨才發警訊，為時已晚；依過去記錄，預警系統未必準、參考就好，農民若超種
就得承擔後果。

溪湖鎮果菜市場最新拍賣價格，高麗菜最高每公斤18元、均價13元，結球白菜最高價每公
斤17元、均價12.3元；天氣轉涼預期到貨量穩定，菜價上漲空間不大。

https://udn.com/news/story/7325/5925657

政府已呼籲高麗菜超種，這是個提醒，到時候量太多一定會很低價，農民們需自行評估，
不然到最後就要自己承擔

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