超濃郁日式風味 老炭伙居酒屋(串燒酒場) - 台北大安區

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By Victoria
at 2020-08-01T12:48

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好讀圖文版:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47444717



身為東區元老級串燒店的老炭伙居酒屋,目前已由第二代接手,他們的料理真的是相當不錯又美味

推薦明太子雞肉、蒜味牛肋條、明太子山藥、鮭魚茶泡飯、柚香大根以及南瓜大阪燒,再配一杯調酒就更棒了

各位朋友如果下班想和同事聚餐聊八掛,相當推薦這間老炭伙居酒屋,建議事先一定要訂位,假日一位難求唷

老炭伙居酒屋的位置就在台北大安區敦化南路一段160巷上,離捷運忠孝敦化站9號出口走路只要3分鐘

開車的朋友可以停到市民大道上的地下停車場,走過來也相當近

老炭伙居酒屋的店內環境不大,正中央是他們的廚房區以及炭烤區

圍繞廚房的是吧台用餐區

一旁也有多人用餐區,但座位數不多,建議人多的話一定要先訂位會比較保險

老炭伙居酒屋的點菜單,有正反兩面

正面有雞肉、豬肉、牛肉、羊肉串燒類、特別料理、海鮮、蔬菜、湯類、飯類和冷物小菜

背面則是飲品和酒單

不能梅有妳(200元)、哈蜜瓜汽水(120元)

不能梅有妳是加入了御釀梅酒和燒酒,喝起來會有梅酒的甜和燒酒的醇厚,味道不辣,很適合女孩們飲用

明太子雞肉(150元)

口感軟嫩的雞肉條,上面淋上厚厚的明太子醬,稍微炙燒過後再灑上海苔粉就完成了

咬一口明太子的味道超濃郁的,雞肉軟嫩又多汁,好吃推薦

唐揚炸雞(220元)

炸到酥脆的唐揚炸雞,喜歡吃雞塊的朋友一定要來試試,吃起來一點都不油膩唷

吃炸雞的時候可以沾點特調沾醬或擠上檸檬汁,都有不同的風味

鮭魚茶泡飯(160元)

其實來這裡吃串燒或是吃炸物,配點熱熱的湯品是很不錯的

這道鮭魚茶泡飯吃起來相當暖胃,加點哇莎比超好吃

南瓜大阪燒(120元)

南瓜大阪燒是使用南瓜塊圍粉油炸,吃起來外酥內鬆軟,味道會有南瓜的甜味,喜歡吃南瓜的朋友一定要試試

蒜味牛肋條(220元)

每一塊牛肋條在嘴裡咀嚼的時候都會爆出鮮甜的肉汁,而且帶了淡淡的大蒜香超加分

午仔魚(280元)

有句話說:「一午、二鯧,三鮸、四嘉?」,意思就是午仔魚的排名是第一名的

午仔魚的肉質鮮緻、剌少,味道鮮甜,加點檸檬汁滋味更棒

胡麻松阪豬(260元)

松阪豬的口感相信很多人都很愛,吃起來脆脆的,不管是煎煮炒炸都適合

這道胡麻松阪豬不管是口感還是味道都相當可口,適合多人來這裡用餐時點這道美味

鮭魚飯糰(80元)

除了鮭魚茶泡飯之外,這裡還有現點現烤的鮭魚飯糰,外層會烤到有點像是鍋巴的口感

上頭塗的醬超香,喜歡吃飯糰的朋友推薦試試

明太子山藥(120元)

與明太子雞肉有同工異曲之妙的明太子山藥,把雞肉換成了山藥片,口感更多了脆與滑黏,吃起來更清爽

柚香大根(招待)

這真的是消除油膩感的利器,柚香大根吃起來相當清脆,味道酸甜,一不小心就會整盤吃光光

中卷(280元)

一整條中卷切片,吃起來還帶有炭烤的香味,配啤酒剛剛好

不得不說老炭伙居酒屋的上菜速度真的很快,一下子就好料滿桌

煉乳麻糬小丸子(100)

飯後甜點一定要來一根煉乳麻糬小丸子,不愛吃甜的也有醬燒口味

這裡的麻糬不是那種QQ的口感,是可以吃得到糯米香甜的小丸子

沾滿花生粉和煉乳的小丸子真是好吃極了

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【台北東區居酒屋推薦】捷運忠孝敦化站超人氣美食 超濃郁日式風味 老炭伙居酒屋(串燒‧酒場)

地址:台北市大安區敦化南路一段160巷9號

電話:02-2779-0579

營業時間:18:00~01:00

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By Lily
at 2020-08-02T01:01
ya

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By Andy
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