超市肉粽發霉 全家人掛病號 - 宜蘭

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【記者林周龍／宜蘭報導】

宜蘭縣擁有17家連鎖店著名超市，所販售的肉粽竟然長出綠色霉菌，不知情的消費者吃

下肚，結果上吐下瀉，趕赴陽明大學附設醫院求診，被害人陳姓民眾向這家超市店長反

應，該公司協理反誣指被害人可能自家冷藏設備不良，被害人不滿協理處理態度，及擔

心宜蘭鄉親受害，將整個過程PO上網，網友們一面倒譴責這家超市漠視廣大消費者的健

康，該公司今天派出總經理出面道歉，並答應會將衛生局檢驗結果，公布在網路上才獲

得被害人家屬諒解。



家住宜蘭縣壯圍鄉的陳姓民眾在網路上指出，5月5日到宜蘭縣著名超市壯圍店購買烹煮

食材，看見新推出的「傳統手工肉粽」一時食指大動，買下10顆一盤299元肉粽回家之後

，將整包肉粽放入冰箱，2天後早上拿出來蒸食，家人發現味道怪怪，5月9日早上下冰箱

拿出剩餘的肉粽，將繩索及粽葉撥開，想用麻油重新炒過調味，才發現粽米長滿綠色霉菌

，經拍照存證後，連同發票拿回當初購買的超市，下午帶著家人到陽大醫院掛急診，醫院

瞭解食物中毒過程後立即通報宜蘭縣衛生局。



該著名超市獲悉代誌大條之後，店長及協理親自攜帶水果禮盒至醫院急診室慰問，消費者

堅持要將食材送驗，協理表示會妥善處理後續問題，不料5月30日下午協理帶著店長到被

害人家中關切，坐下來第一句話就說，如果5月5日購買當天發現，我們一定會全權處理，

但是5月9日才發現，我們也合理懷疑是你們自己保存不當，協理這番話引起被害民眾強烈

不滿，業者一開始說是1星期縣衛生局檢驗報告未出爐，接著又說衛生局不檢驗保存不妥

的商品，最後才坦承當天批發霉的肉粽全部丟棄銷毀。



陳姓消費者對超市處理態度相當不滿意表示，他並非不理性的消費者，只是要求賠償住家

數日無法工作的損失及醫藥費，如今業者態度十分惡劣，決定放棄求償要把發生的經過公

佈告知蘭陽鄉親，我們支持多年的在地品牌，竟然如此藐視消費者的權益與健康，並且因

為此事件分店的員工逼到減薪懲處，實在欺人太甚，事情鬧大超市派出總經理出面在地方

民意代表的斡旋之下，已取得被害人的諒解，表示不願再追究，附帶條件就是近日內必須

把衛生局檢驗報告公佈在網路上，讓消費者食得安心。



該著名超市廖姓發言人表示，該公司相關人員處理這件突發過程不當，引發當事人不滿，

公司高層再三表示歉意，出問題的肉粽完全自製，每天全縣各分店陳販100盤，品管受到

嚴厲的管控，會發生綠色霉菌可能與宜蘭縣潮濕氣候及溫度有關，今後該公司所有產品，

在製造過程中，將會追求更高品質以保護健康，希望蘭陽鄉親繼續支持在地產業，有關衛

生局檢驗報告，待明天上班了解流程再作報告。

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關鍵字：在地品牌、超市



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