超好吃的台式泡菜及醃蛤蜊 - 新北泰山

昨天在下泰山巖對面的市場中...
發現一攤超好吃的台式泡菜<像一般臭豆腐中會加的 >

是一個帶斗笠的歐巴桑，用手推車...
多半是站在市場中間...
因為沒有固定的攤位~

如果被其他攤販趕時...
就是走走停停~

手推車上一排橫竿...
吊滿他自己做的鹹蛤蜊~
這個很好吃..醬油中蒜頭不少也不會死鹹...
而且沒什麼沙子~
吃起來新鮮肥美~

昨天發現鹹蛤蜊下一排橫桿吊了2包泡菜~
是這位老闆試賣的~

一吃之下....驚為天人~
好吃又爽脆~
是屬於酸甜的口感...........
又不像一般外面的湯汁過多~
還得把泡菜撈起那種~

一包50元~
當場就贏過泰山一些餃子館一小碟20~30元....

由於我是最近才發現這個好物~
不知道有無其他版友吃過....

或是這個市場還有什麼美食強項可推薦一下...

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