超可愛手指檸檬 台南農民突破一年 - 台南

上次店裡叫了一小盒 大概10根左右 每根約手指小拇指那麼粗

果實吃起來口感有點類似比較乾而脆的文旦

味道聽朋友說有尤加利葉般的精油味 微酸

可能剛種出來 很貴 非常貴 我上述那盒要480未稅 含稅幾乎500

有興趣的朋友可以去買來試試

※ 引述《yuzukineko (閃亮三叔公)》之銘言
: 超可愛手指檸檬 台南農民突破一年可開花結果
: 外型小巧可愛，切開小圓球果肉像是魚子醬，目前台灣新興引進的手指檸檬，屬於高
經濟
: 作物，台南新化區從事農業超過30年的林錦文，成功栽種來自澳洲的手指檸檬，並與
新化
: 區農會共同發表推廣。林錦文利用嫁接的方式，讓新的樹苗保證在一年內開花結果，
一般
: 民眾在家中可自己栽種，作為觀賞。若要以收成為優先者，以地植方式栽種，就能種
出豐
: 碩果實。
: 林錦文表示，手指檸檬因外形酷似手指頭而得名，內含一顆顆晶瑩剔透的果肉，具有
光澤
: 且十分飽滿，果肉吃起來脆脆的，一咬顆粒就會噴出果汁，味道就像傳統的萊姆，用
途多
: 樣化，可用來製作蛋糕、握壽司、沙拉等創意美食，夏天到了可加入愛玉冰清涼消暑
，他
: 準備大規模栽培，降低成本，讓價格更親民。
: 新化區農會理事長李偉智表示，手指檸檬屬於未來有市場潛力的作物，適合發展台灣
精緻
: 農業推廣。目前大台南區域擁有高經濟產物很少，期待未來市政府能正視台南農業，
在產
: 銷上給予農民幫助，多給予行銷機會，讓台南的農業闖出一片天。台南市政府農業局
也前
: 來了解農民栽種狀況，必要時可提供適當協助。
: https://udn.com/news/story/7266/3296815
: ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1533695259.A.D90.html


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