超值多汁大塊牛肉麵-瑞玉牛肉麵 - 新北泰山

說到麵食，本身是輔大學生
學校附近好吃的麵食真的是屈指可數QQ
今天就要來跟大家介紹我的口袋美食名單─瑞玉牛肉麵

不囉嗦，直接告訴你怎麼走，雖然要走一小段距離
但是我覺得這跟走到前門的建國一路一樣啊！
出學校後門沿著貴子路往新北大道直直走，看到全家對面就是了。
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認不出招牌沒關係，我都跟朋友說認牛頭就對了XDD
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登愣~~最重要的就是菜單跟價位了！店內提供了外帶跟內用
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(↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ 這價位根本超親民的，讓從南部來的孩子覺得荷包可以鬆一口氣)
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除了經典的牛肉麵，店內必須值得一提的是竟然有鍋燒意麵~~<3 (大心)
來輔大念書之後根本就很少能像在南部一樣到處有鍋燒意麵)
店內冷氣開放，夏天吃也不會覺得熱，還可以吃飯配新聞？
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(咦！？到底有幾顆牛頭，後來問老闆才知道是假的標本)
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(佐料區&小菜自取區，還有環保餐具區，放在殺菌洗碗機裡安心使用。)
==================進入重點！重點就是麵==================
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▲精燉牛肉麵(小) $85元 大碗(+20元)太大了，想留點肚子吃滷菜 :)
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總共可以選擇3種麵體，家常/細麵/陽春，我選擇有Q勁的家常
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▲老闆自己炒的辣油，香麻但不會很辣，酸菜也是自製喔！
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各位！這只是其中的一塊，一碗至少有5塊以上
而且真的不祡又帶少許的嫩筋-///-
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▲鍋燒意麵 $60元 朋友點的，女生說一碗就撐
湯頭什麼的，根本就是南部口味啊！真是令人壞念
身為鍋燒意麵的專家，一喝湯就知道鍋燒系列的精華─沙茶
老闆使用較不油的沙茶粉，所以屬於偏清淡口味的鍋燒
鍋燒該有的精華都有到位：火鍋料、肉絲、蛤蜊、還有一顆蛋！
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▲手工韭菜水餃 $4元/顆 (另有高麗菜)
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這水餃裡面還有冬粉ㄟ！跟黃金開口笑一樣有冬粉呢！(誤
重點是這家店的水餃可以愛點幾顆就點幾顆
有時候就是想吃水餃，就點個4顆來吃吃
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▲滷菜 $50元，推薦花干、豆皮、豆干
這家店的滷菜是填單式，所以不會有那種滷味被挑來挑去的Kimochi問題
而且從剛剛看到現在！有沒有覺得他們家的蔥真的是不用錢
大把大把的撒，身為蔥花控的我根本暈！！配上他們家好吃的油膏，最高！
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▲皮蛋豆腐 $30元
我個人是不能接受皮蛋的蛋黃啦！只敢吃QQ的部分，不過朋友點了就試試
他們的豆腐是剛剛滷菜的醬油膏，撒上柴魚片，有微微的日式風味很清爽
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▲地瓜葉 $30元
燙好的青菜，配上少許的肉燥醬汁還有蒜泥醬，這個量也是對得起它的價格
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整桌吃下真的是滿足到有點撐，算一算我們也才吃了250元左右(三個人)
平常如果自己一個人吃，約莫70元左右。每個星期大概會去光顧個1~2次！

而且年輕的老闆也是個幽默有趣的人
偶爾也會跟客人聊聊天，挺有親切感的
有時候他們有自己試做的白泡菜、或是芭樂也會請每桌的客人吃
所以當你吃飯時間走路這家店時，可別被他的人潮嚇到了！

對了！他們的營業時間是星期一~日都有開喔！
約莫中午11點營業到晚上8點半(左右)
今天的分享就到這邊吧，希望大家又多了一間好吃且CP質高的店家

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