超Q彈的美味豬腳-里港富餛飩豬腳 - 屏東

※ 引述《mquare (爹卡路恰)》之銘言：
: ※ 引述《togotw (出走)》之銘言：
: : 里港 富餛飩豬腳
: : 地址：屏東縣里港鄉玉田村永樂路2號
: : 電話：08-7755954
: : 精彩網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15179379
: : 我想大家都知道屏東萬巒豬腳很有名，其實我本來也只知道這個，但原來...里港的豬腳
: : 更好吃～萬巒的是用醬油滷的豬腳色澤很吸引人，吃起來也很美味是沒錯啦！不過就是比
: : 較普通一點，畢竟中北部這種豬腳挺多的！而里港的是用水煮的，雖然賣相是比較直白一
: : 些，但真的真的超好吃的啦！很Q很彈牙，不但有豬腳最自然的肉香，還有滿滿的膠質，
: : 沾上特製醬料真的很讚，而且這家的餛飩也好好吃喔（灑花）
: : 里港的豬腳競爭好像很激烈，有好幾家呢！
: : 不過小詠說這一家富最好吃...而且還有超大停車位，對觀光客來說真是好選擇！！
: 一切都是傳言 聽家人說 里港原本就只有一家最有名
: 父親生三個 2男一女 原ＰＯ這家是老二開的 斜對面有停車場
: 老大開的好像就是它附近 也是在停車場正對面 但是他們的專屬停車場在巷子裡
: 老三女兒和女婿開的 在大馬路上 趙壽山渾沌
: 我比較愛吃老大家 父母愛老二家的 朋友卻愛老三開的


因為有一些親戚住里港九如，所以小時候阿嬤帶我去找親戚時都會吃餛飩，所以以上三

家(還有另一趙氏宗親開的)都吃過，但記憶中每次吃完都會覺得很渴，都會吵著阿嬤買

飲料喝....


以上是小時候的記憶......


最近老婆同事生小孩，在里港婆家坐月子，所以一大群人從高雄去里港探視，剛好又是

中午時間，老婆的主管就說要請大家吃餛飩，但我小時候的記憶還在，在不好推辭

的情況下就到廟前大停車場的某家餛飩店吃，我想說小時候的記憶裡的味道太深刻，

在飲食觀念改變的今日，不知這幾家店的調味會不會比較符合大眾口味，但我錯了，老店

就是老店，餛飩湯入口一嚐，湯頭還是和我小時候的一樣甜膩，而且頭就開始痛起來，可

能我對調味料比較敏感吧.....


以上純屬個人觀感，可能其他人喜歡這味道也說不一定，因為這幾間的生意都很好啊！

看到版友們分享餛飩的心得文，口舌間就會浮現出甜膩的感覺....

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推 yoshiki0708:頭家，我要愛恁某洪插，嘎G掰(其實是檸檬紅茶和雞排) 02/21 17:43
推 Green9527:樓上XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD 02/21 17:44
推 yoshiki0708:這是我當兵時聽到的笑話，是有關一個「易歐仔」去買雞 02/21 17:50
→ yoshiki0708:排的故事，希望不會被水桶...

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