赴日學習 焼き鳥 - 留學

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大家好,小弟年紀在35左右,不會日文,有意前往日本學習 焼き鳥 技術,

但這好像跟料理或甜點有專門學校不同,只能拜師學藝的樣子。

但沒有頭緒也苦無門路,不知道是否有此經驗分享,

關於拜師學藝,簽證如何處理,或者是學習過程,時間花費等等,

初步想法是去日本唸語言學校,取得簽證去找店家拜師。

請給小弟一點方向,謝謝。

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All Comments

Susan avatarSusan2019-02-16
唸語校找燒烤店打工就可以了。我在壽司店打工店內
Andy avatarAndy2019-02-17
全部的事都要會做包括捏壽司,雖然是很快速的捏法
但是店裡面有壽司店退休的老師傅會教正確捏法,其他
像生魚肉處理那些是不需要做可以如果肯問應該都會告
訴我,所以普通的打工應該就可以學了,以後畢業說
不定還可以轉正
Todd Johnson avatarTodd Johnson2019-02-18
這去打工就可以學到了吧......
Hedwig avatarHedwig2019-02-22
這應該沒有什麼好拜師學的技術 日本都一堆打工大學
生在做的
Jack avatarJack2019-02-25
厄...還是有烤雞串非常出神入化的師傅的
Donna avatarDonna2019-03-01
原Po應該是想問從食材到醬料還有器具跟烤法之類的
從零開始要開烤雞店需要會的東西吧 可是不會說日文
感覺老師傅教你也會有點頭痛...