赤宴燒肉 等到飽 - 台北中山區

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店名：赤宴燒肉 吃到飽
電話：02-25376307
地址：台北市新生北路一段158號
營業時間：17:00~02:00 (中午訂位超過 6 位營業)
價位：團購券 400 原價 590 元/人
消費日期：2013.01
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用餐 3 小時，只加點 1 次？

老闆在開店 1.5 小時後，終於現身 10 分鐘，補了可樂後就裝死閃人！
店裡 15 個客人，始終只有 1 個店員備料、出菜、還不忘調酒把妹。

食材種類、品質也許見仁見智，但缺木炭還接訂位是怎樣！
光等所有人開爐就超過 1 個小時，還得配合支援別桌木炭。
沒火難烤想加炭？等等吧你！等開爐、等上菜、等換網、等加點…
3 個小時，真的，只加點了 1 次。

看得到吃不到的“夢幻”食材： http://goo.gl/4NSJF
Prime 級牛排、雞心、雞翅、雞腿、柳葉魚、大草蝦、鮭魚片、雪碧以上都沒有。
生蠔從無限到 2 個，連可樂都得等。

現實食材及評價：
差：霜降牛 (薄碎不甜)、帶骨牛小排 (老韌)、德國豬腳 (柴)
普：泡菜、豬五花、白蝦、花枝、魷魚嘴、生蠔、干貝 (限 2 個，個頭雖不大，
但非假貨、腰子貝)
優：古早味紅茶、明治哈密瓜雪糕、豬小排、梅花豬 (1 盤就沒貨)
未點：綜合菜盤、雞軟骨、明治雪糕 (牛奶、牛奶巧酥、黑巧克力、紅豆)

赤宴這種個人式的吧檯燒肉吃到飽在台北市並不多見*，排煙效果也好。不過老闆這種
團購券經營手法實在令人難以苟同。既然怕人多吃又吝於提供服務，何不老老實實以
套餐體驗的方式做口碑？而是照樣打著吃到飽的旗號，用不實的菜單、單薄的人力
一次又一次開團。顯然是心疼午間的空場地，打腫臉想加減賺，看能不能騙到些純哈拉、
熱愛酒精的冤大頭再訪吧！

* 就筆者所知，型態最接近的是市民大道玉鑫，不過價位較高。
若有遺珠，也請版友不吝賜教。

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