賣烤魚的。正宗廣西風味，第一次的小龍蝦 - 高雄

餐廳名稱：賣烤魚的。正宗廣西風味
地 址：800高雄市新興區林森一路73號
電 話：07-2816911
營業時間：下午六點至凌晨兩點。週二公休
價位範圍：三個人餐食加飲料共消費2360元
鄰近捷運：中央公園站
圖文網址：https://reurl.cc/M5LGL

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心得：

今天是臨時起意，迷路走上門的

要來用餐的朋友們記得要先電話聯絡唷

店家的位置不多，用餐期間就有兩三組客人因為沒訂位要坐在騎樓而作罷


店家主要是販賣 烤魚和串燒 (也有一些特色主食)


在我們點餐完畢後，店家就馬上送來餐具

不得不說，這杯子還是冰涼的唷!!!

店家的服務可想而知了!!


在點餐的時候，老闆隨口提了一下最近有小龍蝦

我們問也沒問價錢就說好

(點餐還是先問好價格，可以避免一些糾紛)



稍稍等了一下下，店家就端來了特製鐵盤盛裝的廣西風味烤魚

我們點的是小辣的金目鱸魚 600元

配料有油條，臭豆腐，娃娃菜，杏鮑菇 每樣都60元

事後結帳往回推算，加點的小龍蝦大概也要600元以上

(真的要先問好價錢再點比較好)



小辣的烤魚鍋底吃起來有些偏甜

如果有機會再去消費，應該會提升辣度


可能是第一次去，配料的份量不是很了解

對大胃王的我們來說，60元配料的份量稍嫌不夠



此外我們還加點了一些

生蠔杯 60元

在嚐試之前有先問過老闆，會不會影響到酒測問題

老闆說只有添加幾滴酒，開車或騎車都不影響

這生蠔杯的醬汁酸酸甜甜，混著醬汁一杯入口還是可以吃到滿滿的生蠔味

(對生蠔味過敏的朋友就要慎點了)


酸辣粉 80元

這道主食我只有試到一口

就醬汁來說，可能我口味太重，沒有太特別的感受

倒是粉的勁道吃得出來是比較Q或硬的那種


烤香菇 70元

中規中矩


烤櫛瓜 60元

店家烤櫛瓜的功力不錯，入口的脆度和水分都在，搭上店家的胡椒鹽

入口後最明顯的卻是苦味。

(爬文有看到好像保存低溫也會誘發櫛瓜的苦味，這個就只能問問瓜農了)


烤雞軟骨 100元

本來以為端上來的會是雞胸軟骨，沒想到來的是含肉量較多的軟骨

有點像是膝軟骨那種感覺，這個有驚豔到


明太子秋刀魚 150元一尾

秋刀魚是我最不想點的魚，偏偏店家碳烤的魚剩秋刀魚

咬過入口才了解為什麼店家一尾秋刀魚賣150元

原來秋刀魚已將中心骨去除，填入明太子內餡才下去烤

除了頭尾兩區塊還有些魚骨，其他塊都可以直接入口


烤肥羊 100元兩串

烤肥羊是用很扎實的羊肉塊，但不太有羊羶味對我們來說卻是個缺點


烤茄子 100元

在茄肉烤的軟軟嫩嫩的時候，淋上孜然肉醬

吃的時候別有一番風味


店家看我們完食之後

還招待了我們一人一個烤冰

外皮脆脆的吐司包著香草的冰淇淋

在吃過重口味的餐點後，這樣的ENDING真的是剛剛好


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